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Terrine

Si vous êtes à la recherche d’un plat à terrine, veillez à prendre le bon plat ! Heureusement, nous avons une belle sélection sur AZ boutique.


Ce récipient rectangulaire, qui peut aussi être rond ou ovale est un ustensile indispensable ! Avec des bords droits et hauts et doté d’oreilles et de poignées, la terrine se ferme aussi par un couvercle qui s’emboite facilement pour une meilleure cuisson au four !


Elle existe en plusieurs matières, notamment la terre vernissée, en porcelaine, en verre ou en fonte. La terrine possède également plusieurs taille et la préparation que contient l’ustensile est aussi appelé « terrine ».


Il existe aussi un ustensile de préparation que l’on appelle terrine. Il peut aussi être un ustensile de présentation pour des aliments tels que le filet de harengs par exemple ou encore des champignons à la grecque.


Il faut savoir qu’il existe de nombreux plats réalisables avec ce récipient de cuisine très particulier. Les préparations sont très variées en l’occurrence ; terrine de foie gras, terrine de canard, terrine de poulet, terrine de lapin, terrine de poisson, terrine de légumes, terrine de saumon, terrine de courgettes, terrine de porc, terrine de thon, terrine de volaille, terrine de faisan voire même terrine de sanglier ou terrine de chevreuil !


D’autres parts il existe aussi des plats tels que la terrine de saint jacques et la terrine de viande … Bref, vous pourrez préparer toute une multitude de plats et de préparation avec cet ustensile !


Il est même possible de préparer des terrines d’entremets avec des fruits en gelée ! Il est possible de le servir avec la crème fraiche et une sauce aux fruits.
Le plus souvent, les terrines sont utilisées pour la préparation, cuisson et conservation de terrines, de pâtés, entre autres !


Trouvez la terrine de votre choix dans notre sélection de terrine de toutes les matières et de plusieurs marques !


 

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