Pelle à glaçons

La pelle à glaçons permet de prélever la glace de façon hygiénique, sans contact direct des mains, un réflexe essentiel derrière un bar professionnel. Le rayon Pelle à glaçons rassemble des modèles en inox et en plastique alimentaire, adaptés aux seaux, bacs et machines à glaçons. Il s'intègre à la sous-section Seau & rafraîchisseur du rayon Bar.

Bien choisir sa pelle à glaçons

Quelle matière et quelle contenance ?

L'inox est privilégié pour sa robustesse et son entretien facile en usage CHR intensif ; le plastique alimentaire, plus léger, convient aux services rapides et limite le bruit. La contenance, exprimée en centilitres, se choisit selon le débit du bar : une grande pelle accélère le remplissage des verres au pic d'activité.

Quels accessoires associer ?

Pour un poste complet, associez la pelle à un seau à glace et à d'autres accessoires à glaçons comme les pinces et paniers. L'ensemble structure le service et respecte les règles d'hygiène.

Le rayon Pelle à glaçons d'AZ Boutique propose des références Paderno et AZ Boutique. Pour compléter votre équipement, remontez vers Seau & rafraîchisseur ou la section Bar.