Kya — Chef & Sommelier

La collection Kya de Chef & Sommelier propose un ensemble de couverts en inox 18/10, dont la cuillère à café reste la pièce de référence sur AZ boutique. Pensée pour le service de table CHR comme pour la table maison, la gamme s'appuie sur l'inox 18/10 standard de la coutellerie de service.

La spécificité de la collection Kya

Kya joue la sobriété d'un couvert en inox 18/10 : finition régulière, manche épuré, équilibre en main. La cuillère à café 8 mm d'épaisseur de manche est calibrée pour le service café / thé de restauration, qui demande une tenue à la longue et un rendu visuel propre.

• Inox 18/10 (acier inoxydable avec 18 % chrome / 10 % nickel)
• Épaisseur de manche 8 mm pour la cuillère à café
• Vendu en lot de 6

Les pièces les plus populaires de la collection Kya

Quelques formats concentrent l'essentiel des achats sur AZ boutique.

• Cuillère à café inox 18/10 8 mm — Lot de 6 : la pièce best-seller AZ boutique, cuillère à café CHR en lot de 6 pour service en série

Bien choisir dans la collection Kya

Pourquoi l'inox 18/10 ?

L'inox 18/10 (avec 18 % de chrome et 10 % de nickel) est la référence haute des couverts de service : il offre une résistance à la corrosion supérieure à l'inox 18/0 (sans nickel), un poli plus brillant et une tenue à la longue meilleure face aux acides alimentaires. C'est le standard en restauration et en hôtellerie.

L'épaisseur 8 mm est-elle confortable en main ?

L'épaisseur de manche 8 mm donne du poids et un équilibre en main à la cuillère à café, ce qui est apprécié en restauration où le geste de service doit rester fluide et précis. Une cuillère plus fine peut se tordre à l'usage intensif ; les 8 mm de Kya restent stables au fil des cycles.

Les cuillères Kya passent-elles au lave-vaisselle ?

Oui, l'inox 18/10 est entièrement compatible avec le lave-vaisselle, y compris en cycle CHR intensif. Pour préserver le poli sur la durée, séparer les couverts en inox des couverts en argent ou en alliages différents, et éviter le contact prolongé avec des résidus acides (jus de citron, vinaigre).

La collection Kya sur AZ boutique

Découvrez la sélection Kya de Chef & Sommelier sur AZ boutique pour équiper votre service en couverts inox. À retrouver aussi dans nos rayons Vaisselle et Verrerie.