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Poche et douille

La poche à douille est un ustensile de cuisine de forme conique et qui est utilisé dans la conception de pâtisseries. Les poches à douilles sont des sachets étudiés pour pouvoir y placer une douille qui permet la décoration de tous types de mets.

La douille est le petit ustensile qui se place à l'extrémité de votre poche à douilles et qui existe en diverses formes (douille ronde, douille cannelée, douille étoile,...) afin de décorer vos pâtisseries ou vos plats.

 

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