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Rouleau à pâtisserie

Le rouleau à pâtisserie est un ustensile de préparation pâtissière de forme cylindrique dont la longueur peut atteindre jusqu'à 50cm. Convenant aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers et disponibles en bois (hêtre), inox et nylon, les rouleaux à pâtisserie sont utiles dans la préparation de vos pâtes brisées, sablées ou encore feuilletées. Quand il est muni de poignet, le rouleau pâtissier est facilement manipulable une fois en main.

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