Drink Specific Glassware — Riedel

Drink Specific Glassware est la collection que Riedel a créée avec Zane Harris, spécialiste américain des cocktails. Le fabricant la présente comme sa première série conçue exclusivement pour les cocktails : chaque verre est défini par sa forme, son volume et sa capacité en glace. Tous sont en cristallin transparent et compatibles lave-vaisselle.

Quel verre pour quelle boisson ?

• Neat (17,4 cl) : spiritueux servis secs ;
• Rocks (28,3 cl) : spiritueux sur glace et cocktails, y compris avec gros glaçons ou sphères ;
• Double Rocks (37 cl) : un format plus généreux pour spiritueux structurés et cocktails de caractère ;
• Highball (31 cl) et Fizz (26,5 cl) : cocktails longs et recettes à bulles ;
• Nick & Nora (14 cl, ou 19,8 cl) : cocktails classiques à dominante spiritueux ;
• Sour (21,7 cl, ou version optique) : un buvant légèrement évasé, pensé pour les Sours.

Les modèles Neat, Rocks, Double Rocks, Highball et Fizz portent un repère discret de 60 ml pour doser le spiritueux. La collection compte aussi un verre à café de 9 cl, dimensionné pour le double expresso.

Chaque modèle est proposé par lot de deux ; un coffret réunit quatre Rocks et quatre Highball. Pour un verre à Martini, voyez la collection Extreme.