Moulin à café

Le café fraîchement moulu libère des arômes que le café déjà moulu perdent rapidement. Le rayon Moulin à café rassemble des modèles manuels pensés pour les amateurs exigeants comme pour les établissements qui soignent leur service du café. Mécanisme de mouture réglable, corps en bois ou en métal, ergonomie de manivelle : chaque moulin se choisit selon votre usage et le rendu de mouture recherché.

Bien choisir votre moulin à café

Quel mécanisme de mouture privilégier ?

Les meules en acier ou en céramique offrent une mouture régulière et préservent les arômes en évitant l'échauffement excessif des grains. Vérifiez la possibilité de régler la finesse de mouture : une mouture fine convient à l'expresso, une mouture plus grossière à la cafetière à piston ou au café filtre.

Quels matériaux pour un usage durable ?

Un corps en bois massif apporte une prise en main agréable et une esthétique traditionnelle, tandis que les versions en métal ou inox résistent mieux à une utilisation intensive. Pensez à la facilité de nettoyage du réservoir à grains et du tiroir récupérateur.

Pour compléter votre coin café, parcourez aussi les cafetières & théières et l'ensemble du rayon Petit déjeuner, au sein de notre Vaisselle. Une question sur un modèle ? Notre équipe AZ Boutique vous conseille.