Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Découvertes · 5 min de lecture
Goody vous invite à découvrir son top 5 des spécialités bretonnes traditionnelles! Lors d'un voyage en Bretagne, ne passez pas à côté des célèbres galettes bretonnes, d'un bon plateau d'huîtres fraîches, des célèbres gâteaux bretons comme le kouign-amman ou le far breton, sans oublier la cerise sur le gâteau, le célèbre caramel au beurre salé!
Lire l’article : Cap sur les spécialités bretonnesDécouvertes · 4 min de lecture
Espresso, macchiato, capuccino ou encore affogato apprenez à distinguer les différentes boissons à base de café (histoire de frimer un peu la prochaine fois que vous irez prendre un café entre amis ?)
Lire l’article : Les boissons au caféDécouvertes · 3 min de lecture
Saviez-vous que dans la cuisine italienne, la forme des pâtes est loin d’être anodine car certains types de pâtes s’associent spécifiquement à certains types de sauces ? Petit tour d’horizon des différentes pâtes italiennes !
Lire l’article : Petit tour d’horizon des différents types de pâtes italiennesDécouvertes · 3 min de lecture
Saviez vous que cette plante herbacée fait aussi partie des super aliments : cette famille d’aliments connus pour leurs bienfaits exceptionnels pour la santé et se substituant même à certains médicaments. L’ail doit ses nombreuses vertus médicinales à l’allicine, une substance que l’on retrouve principalement dans l’ail frais ou séché et qui se libère lorsque l’ail est coupé ou écrasé.
Lire l’article : L'ail : un super-aliment doté de nombreuses vertusDécouvertes · 4 min de lecture
Onctuosité, légèreté, gourmandise, contraste de saveurs et de textures, ce n’est pas un hasard si de nombreux entremets comme le Cheesecake, le Fraisier, le Bavarois, le Vacherin ou le Trianon figurent parmi nos desserts préférés.
Lire l’article : Les entremetsDécouvertes · 7 min de lecture
Découvrons les spécialités culinaires espagnoles traditionnelles! L’été approche à grand pas avec son lot de festivités, de rires, d’apéros, de repas conviviaux à l’extérieur et de soirées dans la douce fraicheur nocturne. Allons donc faire un tour du côté de l’Espagne pour découvrir une cuisine généreuse, ensoleillée et très festive et surtout faire le plein d'idées recettes !
Lire l’article : Spécialités culinaires espagnolesDécouvertes · 4 min de lecture
Avis aux gourmands : si vous n’avez jamais été en voyage en Thaïlande, sachez que sa réputation d’être l’un des pays asiatiques où l’on mange le mieux n’est certainement pas surfaite ! Sa cuisine traditionnelle et sa très populaire street food sont tout aussi…
Lire l’article : Spécialités de la ThaïlandeDécouvertes · 4 min de lecture
Qui dit Noël dit l’incontournable sapin, les chants de Noël, les cadeaux… mais la magie de Noël c’est également des saveurs qui titillent nos papilles pour nous ramener à notre enfance et qui nous rappellent certains de de plus beaux souvenirs…
Lire l’article : Tour d'Europe des desserts de NoëlDécouvertes · 4 min de lecture
Et si la Dolce Vita s’invitait à votre table ? Si la cuisine française est considérée par les puristes comme la meilleure au monde et que la cuisine asiatique la talonne de près, la cuisine transalpine est celle qui s’exporte le mieux ! S’il y a bien une spécialité culinaire italienne qui symbolise le rayonnement international de cette cuisine c’est bien la pizza. Petit tour d’horizon de ce plat cultissime qui s’est taillé une réputation internationale et découvrons ses succulentes variantes !
Lire l’article : Spécialités culinaires italiennes : la pizzaNotre parti pris
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