Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
Les tempura sont des beignets d'origine japonaise, extrêmement légers car peu gras et que l'on peut confectionner avec toutes sortes de légumes, crevettes, poisson, fleurs ou fruits. L'essentiel pour les réussir est de faire la pâte avec de l'eau glacée car…
Lire l’article : Tempura de fleurs d'acaciaRecettes · 2 min de lecture
Ces petites boulettes mauriciennes à base de patate douce, enrobées de sésame et farcies d'une noisette de pâte de haricot rouge sont d'origine chinoise. Elles sont appelées " Gato Zinzli" à l'Île Maurice (zinzli = sésame en créole mauricien). Généralement…
Lire l’article : Gâteau Zinzli : Boulettes de patate douce au sésame (recette mauricienne)Recettes · 2 min de lecture
L'acacia fleurit en fin de printemps, les fleurs en grappes étant très parfumées. Il vaut mieux cueillir les fleurs avec un peu de branchage, leur conservation en sachet pouvant ainsi aller jusqu'à 24h dans le bac à légumes du réfrigérateur. On évitera de…
Lire l’article : Beignets de fleurs d'acaciaRecettes · 2 min de lecture
Voici notre délicieuse recette de gaufres pour robot Kcook. Pour 10 gaufres environ !
Lire l’article : Recette Kcook- Pâte à gaufresRecettes · 2 min de lecture
Voici ma recette de gaufre complètement végétalienne à base de lait de soja, préparée sans œuf ni lait ! Cette recette est pour 2 personnes, multipliez seulement les quantités pour partager vos gaufre vegan à plusieurs ! 100% vegan, healthy et très gouteuse,…
Lire l’article : Gaufre VeganRecettes · 3 min de lecture
Pour le petit déjeuner ou pour le goûter, les gaufres sont toujours les bienvenues sur notre table ! Je les aime particulièrement croustillantes et dorées et vos enfants seront plus que jamais contents ! Je vous propose une recette très simple à préparer. Il…
Lire l’article : Gaufres traditionnellesNotre parti pris
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