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Spatule

La spatule est un instrument de cuisine fait généralement de bois, d'inox ou de polyamide et dont la particularité est de servir à remuer, mélanger, étaler, racler/décoller, servir ou encore retourner des préparations et des aliments. La spatule de cuisine peut parfois résister à des chaleurs pouvant grimper jusqu'à 220°C. Les spatules sont étudiées pour une aisance de manipulation et d'utilisation et conviennent aussi bien aux professionnels qu'aux particuliers.

 

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