Plat sabot

Le rayon Plat sabot rassemble des plats ovales aux bords relevés, pensés pour la cuisson au four et le service à table de viandes, poissons et légumes. De forme allongée, le plat sabot trouve sa place aussi bien dans les cuisines professionnelles que chez les particuliers. Il fait partie du rayon Plat à four, au sein du rayon Cuisson.

Bien choisir son plat sabot

Quel matériau selon l'usage ?

La porcelaine culinaire, comme celle proposée par Pillivuyt, offre une bonne tenue à la chaleur et un rendu soigné pour le service. Le verre trempé de Arcoroc permet de surveiller la cuisson et passe aisément au lave-vaisselle. Cosy & Trendy complète l'offre avec des modèles au format pratique.

Quelle taille choisir ?

La forme ovale du plat sabot s'adapte aux pièces entières, comme un poisson ou un rôti. Vérifiez la longueur intérieure et la compatibilité avec votre four avant de commander.

Pour élargir votre choix, parcourez le rayon Plat à four et ses autres formats, dont le plat à gratin et la terrine. AZ Boutique accompagne professionnels et particuliers dans le choix de leurs plats de cuisson.