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AZ-boutique.ch - Arts de la Table & Cuisine

Vaisselle
- Assiettes
  - Assiette plate
  - Assiette à dessert
  - Assiette creuse
  - Assiette à pain
  - Assiette spéciale
- Coupe & Coupelle
  - Coupe à glace
  - Coupelle
- Plats
  - Bol & pot
  - Dessous de plat
  - Mise en bouche
  - Plat de présentation
  - Présentoir à gâteaux
  - Ravier & ramequin
  - Saladier
  - Saucière
  - Soupière
- Petit déjeuner
  - Cafetière & théière
  - Tasse & sous-tasse
  - Bol
  - Mug
  - Accessoires à thé
  - Moulin à café
  - Beurrier
  - Coquetier
  - Pot à confiture / Confiturier
  - Pot à lait & à crème
  - Sucrier
  - Distributeur
- Vaisselle jetable
  - Linge de table
  - Assiette jetable
  - Couvert jetable
  - Verrine jetable
  - Verre jetable
  - Tasse jetable
  - Autre
- Accessoires de table
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  - Corbeille
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  - Plateau
  - Set de table
  - Autres accessoires
Couverts
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  - Ménagère 18 pièces
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  - Ménagère 36 à 45 pièces
  - Ménagère 48 à 51 pièces
  - Ménagère 54 à 62 pièces
  - Ménagère 72 à 75 pièces
  - Ménagère 84 pièces
  - Ménagère 96 à 99 pièces
  - Ménagère 100 pièces et plus
  - Couvert en polycarbonate
- Couvert de table
  - Fourchette de table
  - Couteau de table
  - Cuillère de table
  - Couteau à steak
  - Couteau à beurre
  - Fourchette à fondue
- Couvert à dessert
  - Couteau à dessert
  - Fourchette à dessert
  - Cuillère à dessert
  - Fourchette à gâteau
  - Cuillère à café
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- Couvert à poisson
  - Couteau à poisson
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  - Carafe à vin
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  - Egouttoir
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Bar
- Seau & rafraîchisseur
  - Seau à champagne
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  - Porte bouteille vin et panier
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- Accessoires à cocktail
  - Cure dents et piques
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  - Décoration
  - Dessous de verre
  - Doseur
  - Pailles
  - Pilons
  - Presse agrumes
  - Punch et sangria
  - Shaker
  - Tapis de bar
- Bouchon et tire-bouchon
  - Bouchon
  - Tire-bouchon
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  - Décapsuleur
- Oenologie
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- Accessoires de service
  - Plateau de bar
  - Autre
Couteaux
- Ensembles et blocs de couteaux
- Couteau chef & Eminceur
- Couteau utile
  - Couteau d'office
  - Couteau à tomate
- Couteau spécifique
  - Couteau à fromage
  - Couteau à foie gras
  - Couteau à pain
  - Lyre à fromage & foie gras
- Couteau à poisson
  - Couteau à huître
  - Couteau à saumon
  - Couteau Filet de sole
  - Ecailleur
- Couteau à viande
  - Couteau à jambon
  - Couteau à découper & steak
  - Couteau de boucher
  - Couteau à dénerver
  - Couteau à saigner
  - Désosseur
  - Couteau Hachoir
  - Tranchelard
- Couteau japonais
  - Couteau Deba (poisson)
  - Couteau Gyuto (chef)
  - Couteau Nakiri (légumes)
  - Couteau Pankiri (pain)
  - Couteau Santoku (couper)
  - Couteau Yanagi (trancher)
- Couteau céramique
  - Couteau d'office céramique
  - Couteau chef céramique
  - Couteau Santoku
- Accessoires de coupe
  - Aiguiseur & Affûteur
  - Aiguiseur électrique
  - Attendrisseur à viande
  - Planche à découper
  - Support jambon
- Couteau suisse
Cuisine
- Gastronorme
  - Bac gastro inox
  - Bac gastro perforé
  - Bac gastro plastique
  - Couvercle pour bac gastro
  - Plat gastronorme
  - Echelle gastronorme
- Boite et bocal de conservation
  - Bocal
  - Boite rectangulaire
  - Boite ronde
  - Boite carrée
  - Boite pour les bébés
  - Ouvre-boîte
  - Couvercles et joints bocaux
- Isotherme
  - Mug tumbler & tasse isothermes
  - Bouteille isotherme
  - Pichet & Carafe isothermes
  - Gourde isotherme
  - Conteneur isotherme alimentaire
  - Sac isotherme
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  - Accessoires oeuf
  - Canneleur et zesteur
  - Ciseaux
  - Coupe-légumes et coupe-fruits
  - Couteau de décoration
  - Cuillère à pomme
  - Econome et éplucheur
  - Mandoline
  - Presse-ail
  - Râpe et rasoir
  - Roulettes et ciseaux à pizza
- Servir, mélanger et égoutter
  - Barre à ustensile
  - Passoire et chinois
  - Cuillère
  - Ecumoire et araignée
  - Essoreuse à salade
  - Fourchette à viande
  - Louche et pochon
  - Pince
  - Spatule
- Fait maison
  - Cuisine japonaise
  - Chalumeau
  - Machine à pâtes
  - Plat et grille à pizza
  - Pelle à pizza
  - Brosse
- Ustensile de mesure
  - Balance de Cuisine
  - Bouteille biberon pour sauce
  - Pot à mesure
  - Thermomètre
- Entretien et nettoyage
  - Hygiène des mains
- Livres de recettes
  - Cocktails et vins
  - Cocottes et cassolettes
  - Conserve
  - Diététique
  - Mises en bouche
  - Pâtisserie
  - Plancha
  - Poisson
  - Recettes du monde
  - Recettes rapides
  - Verrines
  - Autres
Pâtisserie
- Moule
  - Cercle à pâtisserie
  - Moule en silicone
  - Moule à barquette
  - Moule à brioche
  - Moule à cake
  - Moule à cannelé
  - Moule à charlotte
  - Moule à flan
  - Moule à génoise
  - Moule à manqué
  - Moule à pâté
  - Moule à savarin & baba
  - Moule à tarte
  - Petits fours
  - Plaque à baguette / tuile
  - Tourtière
  - Moule demi-sphère
  - Autre
- Bassine et cul de poule
  - Bassine à pâtisserie
  - Cul de poule
- Ustensiles à pâtes
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  - Emporte-pièce & découpoir
  - Machine à churros & beignets
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  - Poche à douille & Douilles pâtisserie
  - Rouleau à pâtisserie
- Autres ustensiles à pâtisserie
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  - Dénoyauteur
  - Fouet
  - Grille à pâtisserie
  - Pinceau
  - Saupoudreuse
  - Siphon
  - Spatule Maryse
  - Tamis
Cuisson
- Casserole
  - Casserole tous feux
  - Casserole induction
  - Casserole en aluminium
  - Casserole en céramique
  - Casserole en cuivre
  - Casserole en inox
  - Casserole < à 20cm
  - Casserole 20 à 25cm
  - Casserole > à 25cm
  - Marmite à moules
- Sautoir & sauteuse
  - Sautoir et sauteuse induction
  - Sautoir et sauteuse tous feux
  - Sautoir et sauteuse en alumnium
  - Sautoir et sauteuse en inox
  - Sautoir et sauteuse en cuivre
  - Sautoir et sauteuse anti-adhésifs
  - Sautoir et sauteuse en céramique
  - Sautoir et sauteuse <24cm
  - Sautoir et sauteuse 24cm à 30cm
  - Sautoir et sauteuse >30cm
- Cocotte en fonte
  - Cocotte ronde
  - Cocotte ovale
  - Cocotte < à 20cm
  - Cocotte 20 à 30cm
  - Cocotte > à 30cm
  - Cocotte couleur
- Poêle
  - Poêle tous feux
  - Poêle induction
  - Poêle anti-adhésive
  - Poêle à crêpes
  - Poêle à paella
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  - Poêle en fer bleu
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  - Poêle <24cm
  - Poêle 24 à 30cm
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- Marmite
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- Plaque à rôtir
  - Plaque à rôtir en inox
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  - Plaque à rôtir < 50cm
  - Plaque à rôtir 50cm et >50cm
- Plat à four
  - Cassolette
  - Cocotte
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  - Poêlon
  - Terrine
  - Plat à four en céramique
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- Couvercle
  - Couvercle < à 20cm
  - Couvercle 20 à 25cm
  - Couvercle > à 25cm
- Accessoires et protection de cuisson
  - Adaptateur induction
  - Gant de cuisine
  - Protection de manche
- Autocuiseur - cocotte minute
- Couscoussier
- Tapis de cuisson
Electro
- Préparation culinaire
  - Balance de cuisine
  - Batteur pro
  - Blender pro
  - Hachoir électrique
  - Machine à pain
  - Machine à pâte professionnelle
  - Machine sous-vide
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- Petit déjeuner
  - Bouilloire électrique professionnelle
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- Cuisson
  - Cuiseur professionnel
  - Fun Food et snacking
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  - Friteuse professionnelle
  - Ligne de cuisson
  - Plaque de cuisson et réchaud
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- Froid
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  - Buffet & Salad bar
  - Cave à Vin
  - Cellule de refroidissement rapide
  - Chambre froide
  - Congélation
  - Table de préparation réfrigérée
  - Machine à glaçons
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  - Table à pizza
  - Vitrine réfrigérée
- Lavage
  - Accessoires lave-vaiselle
  - Lave-vaisselle à capot
  - Lave-vaisselle à convoyeur
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  - Lave-verres
- Distributeur & machine à glace
  - Distributeur de boissons
  - Distributeur de granité
  - Fontaine à eau réfrigérée
  - Machine à glace
Le Blog

Vaisselle
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  Assiette plate
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  Bol & pot
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  Linge de table
  Assiette jetable
  Couvert jetable
  Verrine jetable
  Verre jetable
  Tasse jetable
  Autre
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  Bougies
  Corbeille
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  Sel poivre épices
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  Autres accessoires
Couverts
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  Ménagère 18 pièces
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  Ménagère 96 à 99 pièces
  Ménagère 100 pièces et plus
  Couvert en polycarbonate
- Couvert de table
  
  Fourchette de table
  Couteau de table
  Cuillère de table
  Couteau à steak
  Couteau à beurre
  Fourchette à fondue
- Couvert à dessert
  
  Couteau à dessert
  Fourchette à dessert
  Cuillère à dessert
  Fourchette à gâteau
  Cuillère à café
  Cuillère à moka
- Couvert à poisson
  
  Couteau à poisson
  Fourchette à poisson
  Couvert à crustacé
- Couvert de service
  
  Couvert à légumes
  Couvert à pâtes
  Couvert à salade
  Cuillère à sauce
  Louche de service
  Pelle à tarte
  Pince à cornichons
  Pince multi-usages
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  Cuillère à glace
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Verrerie
- Carafe & pichet
  
  Carafe à eau
  Carafe à vin
  Pichets
  Dessous de carafe
  Egouttoir
- Verre à eau et gobelet
  
  Gobelet forme basse
  Gobelet forme haute
  Verre à eau à pied
  Verre de couleur
- Verre à vin
  
  Flûte à Champagne
  Verre universel
  Verre à dégustation
  Verre ballon
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  Verres Inao
  Verre à vin spécifique
  Verre à vin rouge
  Verre à vin blanc
- Verre à apéritif et à cocktail
  
  Verre à anisé
  Verre à bière
  Verre à cocktail
  Verre à longdrink
  Verre à Martini
  Verre à Porto
- Verre à digestif
  
  Shooter
  Verre à Cognac
  Verre à liqueur
  Verre à whisky
- Verrine
Bar
- Seau & rafraîchisseur
  
  Seau à champagne
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  Rafraîchisseur à vin
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  Cure dents et piques
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  Décoration
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  Pilons
  Presse agrumes
  Punch et sangria
  Shaker
  Tapis de bar
- Bouchon et tire-bouchon
  
  Bouchon
  Tire-bouchon
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  Décapsuleur
- Oenologie
  
  Coffret Vin Sommelier
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  Plateau de bar
  Autre
Couteaux
- Ensembles et blocs de couteaux
- Couteau chef & Eminceur
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  Couteau d'office
  Couteau à tomate
- Couteau spécifique
  
  Couteau à fromage
  Couteau à foie gras
  Couteau à pain
  Lyre à fromage & foie gras
- Couteau à poisson
  
  Couteau à huître
  Couteau à saumon
  Couteau Filet de sole
  Ecailleur
- Couteau à viande
  
  Couteau à jambon
  Couteau à découper & steak
  Couteau de boucher
  Couteau à dénerver
  Couteau à saigner
  Désosseur
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  Tranchelard
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  Couteau Deba (poisson)
  Couteau Gyuto (chef)
  Couteau Nakiri (légumes)
  Couteau Pankiri (pain)
  Couteau Santoku (couper)
  Couteau Yanagi (trancher)
- Couteau céramique
  
  Couteau d'office céramique
  Couteau chef céramique
  Couteau Santoku
- Accessoires de coupe
  
  Aiguiseur & Affûteur
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  Attendrisseur à viande
  Planche à découper
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- Couteau suisse
Cuisine
- Gastronorme
  
  Bac gastro inox
  Bac gastro perforé
  Bac gastro plastique
  Couvercle pour bac gastro
  Plat gastronorme
  Echelle gastronorme
- Boite et bocal de conservation
  
  Bocal
  Boite rectangulaire
  Boite ronde
  Boite carrée
  Boite pour les bébés
  Ouvre-boîte
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- Isotherme
  
  Mug tumbler & tasse isothermes
  Bouteille isotherme
  Pichet & Carafe isothermes
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  Accessoires oeuf
  Canneleur et zesteur
  Ciseaux
  Coupe-légumes et coupe-fruits
  Couteau de décoration
  Cuillère à pomme
  Econome et éplucheur
  Mandoline
  Presse-ail
  Râpe et rasoir
  Roulettes et ciseaux à pizza
- Servir, mélanger et égoutter
  
  Barre à ustensile
  Passoire et chinois
  Cuillère
  Ecumoire et araignée
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- Fait maison
  
  Cuisine japonaise
  Chalumeau
  Machine à pâtes
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  Brosse
- Ustensile de mesure
  
  Balance de Cuisine
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  Pot à mesure
  Thermomètre
- Entretien et nettoyage
  
  Hygiène des mains
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  Cocktails et vins
  Cocottes et cassolettes
  Conserve
  Diététique
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Pâtisserie
- Moule
  
  Cercle à pâtisserie
  Moule en silicone
  Moule à barquette
  Moule à brioche
  Moule à cake
  Moule à cannelé
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  Petits fours
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  Bassine à pâtisserie
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  Coupe-pâte
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  Entonnoir à piston et burette
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  Casserole tous feux
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  Marmite à moules
- Sautoir & sauteuse
  
  Sautoir et sauteuse induction
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  Sautoir et sauteuse anti-adhésifs
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  Faitout induction
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Echelle gastronorme GN 1/1 acier inoxydable 20 niveaux 63x180,5x10,5cm - AZ boutique - Gastronorme

Zoom

Echelle gastronorme GN 1/1 acier inoxydable 20 niveaux 63x180,5x10,5cm - AZ boutique - Gastronorme

Ref : GP158.03

Expédié sous 10 jours

Prix 1032,36 CHF

D'une dimension de 63x180,5x10,5cm et disposant 20 niveaux, cette échelle gastronorme pâtissière est conçue pour les plaques format GN 1/1. Idéale pour une utilisation professionnelle, cette échelle gastro réalisé en acier inoxydable est...
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Informations produit

D'une dimension de 63x180,5x10,5cm et disposant 20 niveaux, cette échelle gastronorme pâtissière est conçue pour les plaques format GN 1/1.

Idéale pour une utilisation professionnelle, cette échelle gastro réalisé en acier inoxydable est extrêmement résistance : le chariot peut supporter jusqu'à 20 kg par niveau et 200 kg en total.

Marque	AZ boutique
Collection	Gastronorme
Pays de fabrication	Italie
Référence	GP158.03
Largeur	63cm
Hauteur	10,5cm
Profondeur	180,5cm
Poids article sans emballage (kg)	22.15
Conditionnement	A l'unité
Couleur	Inox
Matériaux	Inox 18/10
Alimentation/Puissance	230v / 50 Hz - 1 kW
Type de prise	EU

Entretien

Avis clients

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Couvercle GN 1/2 en polycarbonate pour référence 202.06/07 - 113.42 32,5X26,5cm - AZ boutique - Gastronorme

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Bac gastronorme GN 1/2 polycarbonate 32,5 x 26,5 x 10cm transparent - AZ boutique - Gastronorme

Prix 29,73 CHF

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Bac gastronorme GN 1/2 polycarbonate 32,5 x 26,5 x 15cm transparent - AZ boutique - Gastronorme

Prix 38,38 CHF

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Bac gastronorme GN 1/3 polycarbonate 32,5 x 17,6 x 10cm transparent - AZ boutique - Gastronorme

Prix 21,51 CHF

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Bac gastronorme GN 1/3 polycarbonate 32,5 x 17,6 x 15cm transparent - AZ boutique - Gastronorme

Prix 31,46 CHF

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Bac gastronorme GN 1/4 polycarbonate 26,5 x 16,2 x 15cm transparent - AZ boutique - Gastronorme

Prix 20,00 CHF

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Bac gastronorme GN 1/6 polycarbonate 17,6 x 16,2 x 15cm transparent - AZ boutique - Gastronorme

Prix 13,51 CHF

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Couvercle GN 1/1 en polycarbonate pour référence 202.01/02/03 - 113.41 53X32,5cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 42,05 CHF

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Bac gastronorme GN 1/1 polycarbonate 53 x 32,5 x 10cm transparent - AZ boutique - Gastronorme

Prix 58,59 CHF

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Couvercle GN 1/3 en polycarbonate pour référence 202.10/11 32,5X17,6cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 12,65 CHF

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Couvercle GN 1/4 en polycarbonate pour référence 202.15 26,5X16,2cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 10,70 CHF

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Couvercle GN 1/6 en polycarbonate pour référence 202.29 17,6X16,2cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 5,84 CHF

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Echelle gastronorme GN 2/1 acier inoxydable 15 niveaux 73x184x10,5cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 881,02 CHF

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Echelle gastronorme GN 2/1 acier inoxydable 20 niveaux 73x170,5x10,5cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 956,69 CHF

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Echelle gastronorme acier inoxydable 16 niveaux 67,5x180x10,5cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 999,93 CHF

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Echelle gastronorme acier inoxydable 20 niveaux 67,5x180x10,5cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 1086,41 CHF

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Couvercle GN 1/3 en inox pour référence 181,70/71 32,5X18cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 12,86 CHF

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Bac gastronorme GN 1/1 en inox 53 x 32,5 x 10 cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 46,37 CHF

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Bac gastronorme GN 1/1 en inox 53 x 33 x 15 cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 69,72 CHF

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Couvercle GN 1/1 en inox pour référence 181.63/64/65 53X32,5X3,7 cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 37,29 CHF

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Bac gastronorme GN 1/2 en inox 32,5 x 26,5 x 10 cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 27,57 CHF

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Bac gastronorme GN 1/2 en inox 32,5 x 26,5 x 15 cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 41,62 CHF

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Couvercle GN 1/2 en inox pour référence 181,67/68 32,3X26,5cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 17,19 CHF

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Bac gastronorme GN 1/3 en inox 32,5 x 17,5 x 10 cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 23,24 CHF

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Bac gastronorme GN 1/3 en inox 32,5 x 17,5 x 15 cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 34,05 CHF

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Bac gastronorme GN 1/1 en inox 53 x 32,5 x 6 cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 33,40 CHF

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Bac gastronorme GN 1/4 en inox 26,5 x 16 x 15 cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 29,73 CHF

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Couvercle GN 1/4 en inox pour référence 181,73 26,5X16cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 12,65 CHF

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Bac gastronorme GN 1/6 en inox 17,6 x 16,2 x 15 cm - AZ boutique - Gastronorme

Prix 21,08 CHF

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Echelle gastronorme GN 1/1 acier inoxydable 20 niveaux 63x180,5x10,5cm - AZ boutique - Gastronorme

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