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      • Poêle en cuivre
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      • Poêle en inox
      • Poêle <24cm
      • Poêle 24 à 30cm
      • Poêle >30cm
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      • Marmite induction
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      • Marmite en cuivre
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      • Faitout en cuivre
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      • Plaque à rôtir 50cm et >50cm
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La collection Culs de poule de Paderno rassemble des bassines hémisphériques en inox, déclinées en deux diamètres, dédiées aux travaux de mélange en pâtisserie et cuisine professionnelle.

La spécificité de la collection Culs de poule

Les culs de poule Paderno ont une forme hémisphérique régulière, sans angle mort, calibrée pour fouetter, monter, mélanger sans projection. L'inox tient au lavage intensif et au passage en cellule de refroidissement.

  • Inox, forme hémisphérique sans angle mort
  • Deux diamètres au catalogue : 25 cm et 40 cm

Les pièces les plus populaires de la collection Culs de poule

Deux formats répondent aux usages pâtisserie et cuisine.

  • Cul de poule inox Ø 25 cm : format intermédiaire pour appareils et mélanges courants
  • Cul de poule inox Ø 40 cm : grand format pour préparations volumineuses, bain-marie et appareils à monter

La collection Culs de poule sur AZ boutique

Découvrez la sélection Culs de poule de Paderno sur AZ boutique pour votre laboratoire pâtissier. Voir également notre rayon culs de poule.

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  1. Culs de poule (5)
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