Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Le quotidien, avec un peu plus de goût
Guides · 3 min de lecture
Les pommes de terre à l’eau, qu’on appelle aussi pommes de terre « à l’anglaise », sont une valeur sûre en cuisine. Elles peuvent être dégustées telles quelles avec une noisette de beurre ou comme accompagnement de multiples plats. Nous vous disons tout sur le temps de cuisson de la pomme de terre à l'eau sur Goody !
Lire l’article : Temps de cuisson pomme de terre à l’eauGuides · 5 min de lecture
Comment obtenir des lasagnes au four parfaitement cuites ? Suivez tous nos conseils pour réussir tous vos temps de cuisson des lasagnes et obtenir des lasagnes au four moelleuses et fondantes, une béchamel et une sauce bolognaise cuite à point.
Lire l’article : Temps de cuisson des lasagnes au fourGuides · 4 min de lecture
Des poivrons, il en existe de toutes les couleurs et de toutes les formes ! On aime les jolis poivrons verts, rouges, jaunes, orangés avec leur chair ferme et brillante et leur goût délicatement sucré. Au four, à la poêle, à la vapeur, à l’eau, au grill, le poivron se fait cuire de multiples façons.
Lire l’article : Temps de cuisson poivronDécouvertes · 5 min de lecture
Goody vous invite à découvrir son top 5 des spécialités bretonnes traditionnelles! Lors d'un voyage en Bretagne, ne passez pas à côté des célèbres galettes bretonnes, d'un bon plateau d'huîtres fraîches, des célèbres gâteaux bretons comme le kouign-amman ou le far breton, sans oublier la cerise sur le gâteau, le célèbre caramel au beurre salé!
Lire l’article : Cap sur les spécialités bretonnesGuides · 4 min de lecture
Le magret de canard, miam, rien que d’y penser, on en a l’eau à la bouche ! Pour réussir la cuisson du magret de canard, ce morceau de viande très tendre doit être cuit parfaitement. En général, il se consomme saignant ou rosé, mais certains l’apprécient cuit…
Lire l’article : Temps de Cuisson du Magret de Canard : le plat préféré des français !Guides · 3 min de lecture
Dès l’arrivée des beaux jours, on aime faire le plein de beaux haricots verts frais du jardin ou du marché de juin à septembre. On peut les consommer froids en salade avec des crudités, en jardinière, en velouté ou en accompagnement des viandes rouges, des poissons, ou des œufs, un vrai régal… mais encore faut-il bien savoir les faire cuire . Sur Goody, on vous dévoile tout sur les modes et temps de cuissons des haricots verts !
Lire l’article : Temps de cuisson des haricots verts pour la belle saison !Recettes · 2 min de lecture
Que diriez vous de condenser le maximum de plaisirs dans une seule recette ? Cette recette apéritive salée, très facile à réaliser, est une déclinaison des très célèbres muffins et de la focaccia italienne (cette version Italienne de la fougasse s'apparentant…
Lire l’article : Vidéo Muffin Pizza au cœur fondantRecettes · 2 min de lecture
Succombez pour cette recette healthy et originale de verrine Avocat et Crevettes et sa nage au lait de coco et curry !
Lire l’article : Vidéo : Verrine Avocat Crevette, nage coco curryGuides · 3 min de lecture
Légume tubercule longtemps oublié de nos cuisines, le topinambour revient au goût du jour pour le plaisir des gourmets ! On aime sa saveur qui rappelle celle des fonds d’artichaut ou des salsifis. Le topinambour se consomme cuit, il peut se déguster en salade, chaud en accompagnements, en purée, sauté à la poêle… Découvrez tous les modes et temps de cuisson du topinambour sur Goody !
Lire l’article : Temps de cuisson topinambourNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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