Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 1 min de lecture
Cette recette minute sera servie de diverses manières: dans un plat dans lequel on pourra plonger des gressins, des bâtonnets de légumes, des croûtons de pain ou bien à tartiner sur toasts ou tout simplement en verrines.
Lire l’article : Rillettes de thon au fromage fraisRecettes · 2 min de lecture
Le saumon gravlax ou gravelax est une préparation d'origine nordique. On retrouve ce mode de cuisson au sel aussi bien dans les pays scandinaves, qu'en Finlande ou en Islande. L'essentiel est d'acheter un poisson de bonne origine, pêché soit en Atlantique…
Lire l’article : Saumon gravlaxRecettes · 2 min de lecture
La recette du foie gras vapeur, d'une simplicité enfantine, conservera au foie toute son onctuosité et permettra une découpe en tranches nettes. On pourra le servir à l'apéritif présenté sur de petits toasts. Il sera également délicieux en entrée avec des…
Lire l’article : Foie gras à la vapeurRecettes · 1 min de lecture
Les bruschetta sont les incontournables de l'été et donnent une note ensoleillée à vos apéritifs.
Lire l’article : BruschettaNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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