AZ Boutique vous présente sa boutique Jean Dubost, coutelier qui accompagne vos repas depuis maintenant plus d’un siècle tout en perpétuant une tradition d'excellence. Couteau de table, couteau de cuisine ou couteau de poche, lame en acier inoxydable ou en céramique :  ce professionnel de la coutellerie française ne cessera de vous surprendre. Certifié PEFC en 2009, Jean Dubost devient le 1^er coutelier à recevoir un tel mérite pour sa gestion durable du bois de chêne utilisé dans le cadre de la fabrication des manches en bois pour couteaux et couverts de table.

Jean Dubost : le début d’un siècle d’excellence.

La coutellerie Dubois Colas-Pradet vit le jour en 1920 à Viscomtat lorsque Pierre Dubost et son épouse Marcelle Colas-Pradel décidèrent de monter une entreprise dédiée à la fabrication de petites séries de couteaux destinés aux professionnels. Traditionnellement les lames des premiers couteaux portaient la gravure d’un toucan que Dubost et son épouse avaient choisi comme emblème  à cause de son long bec tranchant, qui rappelait les lames tranchantes de leurs couteaux.

Dans les années 1940-1945, Jean et Noël, les fils des fondateurs, en compagnie de leurs épouses, rejoignirent leurs parents afin de faire grandir ce qui deviendra plus tard une entreprise du patrimoine vivant. Du 1^er catalogue en 1950, en passant par les premiers couteaux aux manches colorés en 1961, le couteau à beurre en 1968, le changement de nom de la société en 1976, le premier couteau avec un manche ergonomique en polypropylène en 1986, la création du sabot cale huîtres en 1988, la réalisation du couteau de poche pliant avec manche ébène en 1989, à l’invention de la cave à saucisson en 1994, de génération en génération la famille Dubost aura forgé une entreprise de fabrication française digne de ce nom.

En 1987, la marque sort sa première collection Laguiole, 100% fabriquée en France en respectant la tradition coutelière. Ces couteaux laguiole se démarqueront des autres par leur manche en corne véritable, en bois d’amourette, en bois de noyer, en bois d’olivier, en bois wengé et aussi en acrylique.

Plancha, cuillère, fourchettes ou couteau Jean Dubost : AZ Boutique vous donne rendez-vous sur son site pour n'y retrouver que le meilleur.

Pour nos plus grands amoureux de l’Art de la table et nos cuisiniers en herbe, laissez-vous séduire par les diverses gammes de produits de Jean Dubost que nous vous proposons sur notre site. Pour découper et déguster lors d’un service de table ou en cuisine, trouvez votre bonheur parmi les accessoires de cuisine, les ustensiles de cuisine et les couverts Jean Dubost qui s’adaptent à tous les goûts : acrylique, céramique, bambou ou inox. Facile d’utilisation et compatible avec le lave-vaisselle, avec ces produits il ne reste plus qu’à vous souhaiter bon appétit.

Les couteaux Jean Dubost

Cette marque met à votre disposition une large gamme de couteaux professionnels multi-usages qui vous permettrons de laisser libre-cours à votre imagination et de vous faire plaisir ainsi qu’à vos convives: couteaux à steak, couteaux de cuisine, couteaux de poche, couteaux à fromage, couteaux de table, couteaux pliants, couteaux de chef, tout y est. Que ce soit pour couper, tartiner, éplucher, émincer ou désosser, choisissez le petit couteau, le grand couteau ou le set de couteaux qui vous accompagnera lors de la prochaine réalisation et dégustation de votre plat gourmet.

Découvrez aussi les couteaux Christian Etchebest et Jean Dubost, fruit d’une rencontre entre un un passionné et cuisine, conçus pour ravir les amateurs de viande et de bistronomie.

Les couverts Jean Dubost

Ravissez vos convives lors de votre prochain repas avec les couverts et ménagères de Jean Dubost. Cuillères, couteaux, fourchettes et baguettes, tout y est pour un diner parfait, ou presque. Le plus dure est de choisir parmi les différents coloris et les divers modèles.

La gamme Sommelier Jean Dubost

Munissez-vous d’un tire-bouchon de la collection sommelier laguiole afin d'avoir à portée de main de quoi ouvrir la bouteille de vin qui accompagnera votre repas.

Ustensiles de cuisine Laguiole

Planche à découper, couteau à huitre, fusil à aiguiser, étui de protection, guillotine à saucisson ou autre, sélectionnez l’ustensile de cuisine qui saura vous assister peu importe la tâche à accomplir.