Confiturier — Le Parfait

La collection Confiturier est la gamme dédiée aux pots à confiture de Le Parfait et l'une des plus vendues sur AZ boutique. Pensée pour la mise en pot des confitures maison, elle se reconnaît à ses pots en verre droit de 324 ou 385 ml et son couvercle à vis 82 mm, souvent décoré, qui se referme à chaud pour garantir l'étanchéité.

La spécificité de la collection Confiturier

Confiturier est la gamme de Le Parfait spécifiquement adaptée aux confitures : pot en verre transparent à forme droite, couvercle métallique à vis de 82 mm de diamètre (parfois décoré pour offrir ou différencier les recettes), conçu pour le scellage sous vide à chaud après mise en pot.

• Verre fabriqué en France par Le Parfait (Reims, depuis les années 1930)
• Couvercle métallique à vis 82 mm, certains coloris (orange, motifs assortis)
• Contenances classiques : 324 ml et 385 ml
• Capsules de remplacement vendues séparément (lot de 6)

Les pièces les plus populaires de la collection Confiturier

Quelques formats concentrent l'essentiel des achats sur AZ boutique, autour du 324 ml standard.

• Pot à confiture 324 ml + couvercle à vis 82 mm : la pièce best-seller AZ boutique, format standard idéal pour confitures de fraises, abricots, oranges, figues
• Pot à confiture 324 ml + couvercle orange 82 mm : même format avec un couvercle coloré orange
• Pot à confiture 385 ml + couvercle à vis 82 mm : format légèrement plus grand pour grosses portions
• Lot de 6 capsules 82 mm : recharge de couvercles pour réutiliser les pots existants (motif aléatoire)
• Lot de 6 pots à confiture 324 ml + couvercles : pack complet pour démarrer une session de mise en pot

Bien choisir dans la collection Confiturier

Pourquoi la collection Confiturier est-elle connue ?

C'est la référence française du pot à confiture maison : verre transparent qui met en valeur la couleur du fruit, capsule à vis 82 mm qui assure le sous-vide à chaud, format adapté à la cuisson en bassine à confitures. La capsule orange et les motifs assortis sont devenus une signature visuelle des confitures faites maison.

Quelle différence avec Familia Wiss et Super ?

Confiturier est la version spécialisée pour confitures : pot droit transparent + capsule à vis 82 mm uniquement. Familia Wiss est plus large (terrines coniques pour pâtés + bocaux droits 82 ou 100 mm pour conserves variées). Super utilise un système couvercle verre + joint caoutchouc + ressort pour la stérilisation longue durée. Pour les confitures, le Confiturier est le plus pratique car le scellage sous vide se fait simplement en retournant le pot juste après remplissage à chaud.

Quelle taille choisir ?

Le 324 ml est le format standard, parfait pour la majorité des confitures (1 pot = environ une portion famille pour la semaine). Le 385 ml convient si vous offrez beaucoup ou si vous voulez moins de pots à étiqueter sur une grande quantité. Pour réutiliser des pots Le Parfait achetés en pleine de confiture du commerce, prenez simplement le lot de 6 capsules 82 mm de remplacement.

Comment réussir la mise en pot ?

Lavez et stérilisez les pots et capsules avant remplissage. Versez la confiture bouillante (au moins 85 °C) jusqu'à 5 mm du bord, vissez immédiatement la capsule, retournez le pot 5 à 10 minutes. Le refroidissement crée un vide qui scelle le couvercle. Les capsules à vis sont conçues pour la stérilisation et peuvent être réutilisées, mais Le Parfait recommande d'en racheter régulièrement pour garantir une étanchéité optimale sur les confitures destinées à une longue conservation.

La collection Confiturier sur AZ boutique

Découvrez la collection Confiturier de Le Parfait sur AZ boutique, des pots 324 ml et 385 ml aux lots de capsules de rechange. Pour compléter votre matériel de confiturerie, explorez les rayons Cuisine et Pâtisserie.

À explorer également chez Le Parfait : Super, Familia Wiss, Fraicheur.