Super — Le Parfait

La collection Super est la gamme historique des bocaux hermétiques de Le Parfait et l'une des plus vendues sur AZ boutique. Reconnaissable à son couvercle en verre, son joint en caoutchouc orange et son ressort métallique, elle est la référence française pour la mise en conserve des fruits, légumes, sauces et confitures.

La spécificité de la collection Super

Le Parfait Super utilise un système à trois éléments — bocal en verre, couvercle en verre, joint en caoutchouc maintenu par un étrier métallique — qui assure une étanchéité parfaite après stérilisation. Le couvercle en verre permet de visualiser le contenu et le joint est remplaçable à chaque mise en conserve.

• Verre fabriqué en France par Le Parfait (origine Reims années 1930, production actuelle Puy-Guillaume en Auvergne)
• Joint en caoutchouc 85 mm (gamme courante) remplaçable, vendu en lot de 10
• Disponible en bocaux de 0,5 L, 1 L, 1,5 L, 2 L, 3 L et en terrines
• Compatible stérilisation longue durée pour conserves maison

Les pièces les plus populaires de la collection Super

Quelques références concentrent l'essentiel des achats sur AZ boutique, avec les recharges de joints en tête.

• Rondelles caoutchouc 85 mm (lot de 10) : la pièce best-seller AZ boutique, recharge de joints universels pour bocaux et terrines, à changer à chaque cycle de mise en conserve
• Bocal hermétique 2 L + joint 85 mm : grand format pour fruits au sirop, légumes lacto-fermentés, coulis
• Bocal hermétique 1,5 L + joint 85 mm : format intermédiaire polyvalent
• Bocal hermétique 1 L + joint 85 mm : format de base, le classique des conserves maison
• Terrine 200 g + joint 70 mm : petit format pour foie gras, verrines, terrines individuelles

Bien choisir dans la collection Super

Pourquoi la collection Super est-elle connue ?

C'est le bocal à conserves français de référence : le système couvercle verre + joint caoutchouc + ressort est devenu une silhouette iconique, transmise de génération en génération. Plébiscité par les conserveurs maison et les amateurs de DIY culinaire, le Super est l'allié des saisons de mise en conserve.

Quelle différence entre Super et Familia Wiss ?

Les deux gammes Le Parfait servent à conserver. Super : couvercle en verre + joint caoutchouc + étrier métallique, idéal pour conserves longues (fruits, légumes, coulis, lacto-fermentation). Familia Wiss : capsule métallique à vis sur terrine conique, pensé pour pâtés, terrines et rillettes (forme facilitant le démoulage).

Par quelle taille démarrer ?

Pour découvrir la mise en conserve, démarrez par le bocal 1 L + joint 85 mm : c'est le format polyvalent et le plus économique. Ajoutez quelques 1,5 L et 2 L pour les grandes pièces de saison (tomates entières, fruits au sirop, ratatouille). Et prévoyez systématiquement un lot de rondelles 85 mm de rechange.

La collection Super passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Les bocaux et couvercles en verre passent au lave-vaisselle. Les joints en caoutchouc se nettoient à la main à l'eau tiède savonneuse et se remplacent à chaque cycle de stérilisation longue durée pour garantir une étanchéité parfaite (c'est pour cela que le lot de 10 rondelles est si populaire).

La collection Super sur AZ boutique

Découvrez la collection Super de Le Parfait sur AZ boutique, des terrines 200 g aux bocaux 2 L et les recharges de joints 85 mm. Pour compléter votre kit de conserves maison, explorez les rayons Cuisine et Cuisson.

Autres collections Le Parfait à découvrir : Confiturier, Familia Wiss, Fraicheur.