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La collection Chalumeau de Paderno propose le chalumeau de cuisine à flamme réglable, outil de finition pour la crème brûlée, la meringue et la caramélisation à minute.

La spécificité de la collection Chalumeau

Le chalumeau permet une finition rapide à haute température : caramélisation du sucre, dorage de meringue, brûlage de peaux de poivrons. La flamme réglable adapte l'intensité au geste recherché, du fini doré au caramel foncé.

  • Flamme réglable pour ajuster l'intensité
  • Usage cuisine et pâtisserie : crème brûlée, meringue, finition

Les pièces les plus populaires de la collection Chalumeau

La collection est centrée sur l'outil de finition du pâtissier.

  • Chalumeau à flamme réglable : format de référence pour crème brûlée, meringue et finition à minute

La collection Chalumeau sur AZ boutique

La collection Chalumeau Paderno est référencée sur AZ boutique. Pour compléter votre sélection, découvrez aussi le rayon Chalumeau et l'univers Cuisson.

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