Paris Specials — Peugeot

La collection Paris Specials est la déclinaison inox de la ligne Paris signée Peugeot. Reprenant la silhouette du moulin Paris historique en version inox brossé, elle s'adresse aux cuisines contemporaines et aux chefs qui cherchent un moulin moderne et durable, équipé du mécanisme breveté Peugeot.

La spécificité Paris Specials

Paris Specials reprend la forme tournée de la collection Paris et la décline en acier inoxydable, pour une lecture plus moderne et professionnelle. Les moulins sont équipés du système u'Select (6 préréglages de mouture) et de mécanismes Peugeot — acier pour le poivre, inox traité Zirlion pour le sel — garantis à vie.

• Corps en acier inoxydable, finition brossée moderne
• Mécanisme u'Select à 6 mouture préréglées, du plus fin au plus grossier
• Plusieurs hauteurs : 18 cm, 22 cm, 30 cm — en moulin solo ou paire sel + poivre
• Mécanisme sel Zirlion (céramique) anti-corrosion, dédié à l'humidité du sel

Les pièces les plus populaires de la collection Paris Specials

Quelques formats concentrent l'essentiel des achats sur AZ boutique.

• Moulin à poivre inox Paris Chef u'Select 18 cm : la pièce best-seller AZ boutique, format universel pour la cuisine comme pour la table
• Moulin à sel inox Paris Chef u'Select 18 cm : version sel à mécanisme Zirlion, complément naturel du poivre
• Moulin à poivre inox Paris Chef u'Select 22 cm : format intermédiaire, plus visible sur la table
• Moulin à sel inox Paris Chef u'Select 22 cm : version sel 22 cm
• Moulin à poivre inox Paris Chef u'Select 30 cm : grand format pour la cuisine et le service professionnel

Bien choisir dans la collection Paris Specials

Pourquoi la collection Paris Specials est-elle particulière ?

Paris Specials est la version inox de la silhouette Paris Peugeot, conçue pour les cuisines contemporaines et les chefs. Elle combine le mécanisme historique Peugeot et le système u'Select avec un corps métal plus moderne et plus facile à entretenir que le bois en usage cuisson intensif.

Paris Classic (bois) ou Paris Specials (inox) ?

Paris Classic en bois de hêtre s'inscrit dans une tradition de table chaleureuse. Paris Specials en inox brossé donne une lecture plus pro et résiste mieux à un usage cuisson intensif (vapeur, projections, manipulation). Le mécanisme et les performances de mouture sont identiques.

Quelle hauteur choisir ?

18 cm reste le format polyvalent (table et cuisine). 22 cm offre une plus grande réserve et une meilleure prise en main. 30 cm est un format imposant, particulièrement adapté à la cuisine ouverte, au passe ou au service en restauration.

Comment entretenir un moulin Paris Specials ?

Le corps inox se nettoie à l'éponge douce et au chiffon. Évitez l'immersion complète : le mécanisme et l'intérieur doivent rester secs. Le mécanisme sel Zirlion est conçu pour résister à l'humidité du sel, mais un séchage immédiat après nettoyage prolonge sa durée de vie.

La collection Paris Specials sur AZ boutique

Découvrez la sélection Paris Specials de Peugeot sur AZ boutique, du moulin 18 cm au format 30 cm. Pour explorer d'autres ustensiles, parcourez les rayons Cuisine et Cuisson.

Autres collections Peugeot à découvrir : Paris, Paris Classic, Bistro, Isen.

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