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Mise en bouche

Découvrez notre sélection de plats, couverts, verrines, cuillères apéritives et miniatures porcelaine pour la présentation et la dégustation de vos mises en bouche et toute une gamme d’accessoires cocktail et apéritifs.

Canapés, mini quiches, verrines salées ou encore tapas, la mise en bouche aussi appelée amuse-bouche ou amuse-gueule doit éveiller la curiosité et susciter l’intérêt sans pour autant couper l’appétit. Cela désigne l’ensemble des spécialités culinaires qui accompagnent l’apéritif en début de repas.  Elle est donc caractérisée par sa petite taille et sa légèreté. Un apéritif dînatoire ? Un buffet chic ? Un repas de fêtes convivial ? Envie de faire découvrir vos plus belles recettes de verrines à vos convives ? Ne lésinez surtout pas sur la présentation même pour les amuse-bouche faciles et rapides ! Car si l’adage dit souvent que l’appétit vient en mangeant, il vient surtout en regardant !

La mise en bouche : une dégustation avec les yeux d’abord

Le service et la présentation des amuse-bouches (ou amuse-gueules) doit avant tout rimer avec raffinement et gourmandise. AZ Boutique vous propose toute une gamme de vaisselle et couverts pour vos mises en bouche.

Cuillères apéritives pour tartare de saumon, verrines tube pour une présentation épurée et moderne. Pour un effet trompe-œil misez sur les macarons salés, une crème brulée au foie gras ou encore un capuccino de cèpes servie dans une petite tasse à café. Misez sur les contrastes de couleurs : cuillère apéritive noire pour les œufs mimosa par exemple encore assiette en ardoise pour des mini quiches. 

Quelques petites idées pour un apéro déco

Vous êtes en panne d’idées pour la future mise en bouche de votre prochain repas ?

  • De l’originalité : Pourquoi pas un Chutney de mangue et crème de foie gras présenté en verrine pour impressionner vos convives ?
  • Un peu d’exotisme : Des petits roulés ou des samoussas de chèvre frais dans un mini tajine pour apporter un peu d’exotisme à votre décor de table ?
  • Tout en fraicheur : Pour une mise en bouche fraicheur pensez au gaspacho servi dans une mini soupière en porcelaine ou encore une verrine concombre et crevettes. Une cuillère apéritive de tartare saumon, mayonnaise et pomme verte pourra allier fraicheur et gourmandise.
  • Place à la simplicité : Pour un apéritif facile et rapide pensez aux mini-brochettes, aux blinis. Pruneau, fromage, tomate cerise, jambon cru ou encore olive : vous n’avez qu’à les enfiler dans l’ordre que vous voulez ! Si vous avez des invités qui débarquent à l’improviste : quelques tartines, un peu de pesto et du jambon vous sauveront la mise.
  • Un peu de chaleur : Si vous servez vos amuse-gueules à table, vous pouvez opter pour une mise en bouche chaude avec un mini-soufflé ou des mini feuilletés.

Amateurs des arts de la table, rendez-vous sur AZ Boutique pour découvrir notre belle sélection d’accessoires, vaisselle et couverts mise en bouche pour un apéritif élégant.

Accessoires de mise en bouche de marque Revol ou verrine apéritive de marque Durobor, en porcelaine, en verre, en plastique ou en inox, AZ boutique vous propose le plus large choix de mises en bouche et verrines pour l'apéritif ou le repas.

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