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Verrine

Qui ne raffole pas des verrines ? Aujourd’hui, ces ustensiles de cuisine sont devenus les stars dans notre cuisine !

Elles se sont d’abord invitées dans les cuisines professionnelles, dans les restaurants et chez les plus grands chefs et petit à petit dans notre cuisine personnelle : dans nos repas, sur notre table de fête, lors de nos apéros.  Et pour cause :  ce petit récipient en verre devenu tendance au fil du temps permet d’accueillir toute sorte de préparation culinaire ! Verrines salées ou sucrées, chaudes ou froides, avec la verrine : tout est possible !

Si vous désirez faire le plein de verrines pour une occasion spéciale, c’est ici que vous trouverez votre bonheur ! Chez AZ boutique, nous vous proposons toute une gamme de verrines apéritives : pour la mise en bouche, l’apéro, le repas, le dessert. A chaque verrine son design : une forme, une hauteur et une contenance différente pour créer au gré de ses envies culinaires et artistiques ! 

Pourquoi choisir les verrines ?

  1. Pour une expérience culinaire unique :  Offrir un visuel exceptionnel, miser sur l'aspect esthétique, transformer l'expérience gustative, confectionnez des préparations très originales et combler vos invités, voilà tout ce que la verrine vous permet de faire !
  2. Pour leur côté pratique : certains utilisent la verrine pour disposer de l’entrée alors que d’autres la préfèrent uniquement en dessert. Certains les aiment froides, d’autres chaudes ! Ce qui est sûr, c’est que les verrines sont utilisables à l’infini ! Il existe même la verrine jetable.
  3. Pour leur aspect esthétique et décoratif :  Cet accessoire de table est résolument tendance pour votre déco de table lors de vos repas de fête ! Disposer une verrine originale au bon endroit fera toute la différence !
  4. Pour la convivialité : Pour faire plaisir à votre famille et à vos amis, pensez aux petites préparations en verrine ! Elles figurent maintenant parmi les recettes les plus appréciées des gourmets. La verrine était auparavant utilisée uniquement pour les mets que l’on déguste avec une petite cuillère, notamment en pâtisserie. Mais de nos jours la verrine, disposée dans des plateaux repas, s'est imposée à tout moment du repas et dans tous les plats, qu’ils soient salés ou sucrés !
  5. Pour l’amour de la bonne cuisine : Bien mieux que la coupe à dessert ou le plateau apéritif : la verrine est devenue le véritable "must culinaire" ! Verrine facile ou verrine plus sophistiquée, à chacun son plaisir en cuisine! Parmi les verrines sucrées les plus appréciées, on retrouve verrine au chocolat ou encore la verrine tiramisu. Chez les salées : la verrine avocat-saumon ou la verrine foie gras ont déjà fait leurs preuves !

Nos conseils pratiques pour le choix de vos verrines :

Que vous choisissiez une verrine en plastique, une verrine en verre transparent ou encore des mini verrines, ne négligez pas l'aspect esthétique ! En effet, c'est l'équilibre entre la transparence de la verrine et celle des mets qui permet une lecture visuelle immédiate. Sa verticalité permet de superposer les couches d'aliments pour un dressage qui favorise l'association des goûts et des couleurs pour une expérience gustative sans précédent !

Ils existent des verrines de toutes formes et de toutes les tailles, comment faire ?

Associez la forme et la taille avec vos mets et les idées recettes que l’on a est un bon début ! Mais rappelez-vous que tout est possible avec la verrine !

Vous pourrez faire usage de verrines pour mettre en valeur vos mets, votre déco de table ou même pour sublimer une décoration de salle ! Faites preuve d’originalité avec diverses recettes de verrines rapides et simples ! Et si vous souhaitez que vos verrines soient très colorées, optez pour des ingrédients bruts hauts en couleur. Les verrines, en plus d'être exquises, peuvent constituer d’excellents accessoires déco ! Si vous souhaitez en mettre plein la vue, choisissez la verrine en forme de pyramide de la marque Vertigo. Préférez utiliser une verrine carrée pour le côté design et moderne pour vos fêtes d’anniversaire. Saviez-vous qu'il est possible de les utiliser en guise de contenant pour dragées ? Vos verrines feront office de décoration sur une table de mariage !

Sélectionnez les verrines qui vous correspondent sur AZ boutique, et lancez-vous dans la grande aventure culinaire des verrines !

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