Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Le quotidien, avec un peu plus de goût
Recettes · 1 min de lecture
Et voici une recette express pour confectionner son propre pain, blanc et digeste. Un régal tartiné de beurre pour accompagner les petits-déjeuners, les goûters et même les apéritifs!
Lire l’article : Pain rapide maisonDécouvertes · 4 min de lecture
Et si la Dolce Vita s’invitait à votre table ? Si la cuisine française est considérée par les puristes comme la meilleure au monde et que la cuisine asiatique la talonne de près, la cuisine transalpine est celle qui s’exporte le mieux ! S’il y a bien une spécialité culinaire italienne qui symbolise le rayonnement international de cette cuisine c’est bien la pizza. Petit tour d’horizon de ce plat cultissime qui s’est taillé une réputation internationale et découvrons ses succulentes variantes !
Lire l’article : Spécialités culinaires italiennes : la pizzaGuides · 2 min de lecture
La méthode de cuisson de l'oeuf mollet n'est pas très répandue chez les gourmets, c'est un grand classique de la cuisson de l'oeuf dans sa coquille ! L'oeuf mollet mérite bien toute sa place dans une assiette, pour une texture parfaite, il suffit de bien connaître son temps de cuisson !
Lire l’article : L'œuf mollet, si bon, si crémeux...Recettes · 2 min de lecture
Quelle fierté que de présenter son pain maison tout droit sorti du four! On pourra le présenter en gros pain rond ou sous forme de baguette ou bien de petites michettes.
Lire l’article : Pain blanc maisonRecettes · 2 min de lecture
Une recette aux accents méditerranéens que l'on pourra accompagner d'une sauce pesto ou d'un coulis de tomates.
Lire l’article : Terrine d'aubergine et mozzarellaGuides · 2 min de lecture
Everyone has his own favourite crumble recipe and his little culinary secrets! But one thing is for sure: this British dessert made with short-crust pastry and delicious melting fruit is ultra-easy to make! You will find everything you need to nail this perfect crunchy-melting recipe.
Lire l’article : Nailing your crumble!Recettes · 3 min de lecture
Le Gumbo est le plat emblématique de la cuisine colorée cajun-créole de la Louisiane. Cette savoureuse recette de ragout parfumé tire son nom d'un de ses principaux ingrédients : le gombo (aussi appelé okra). Le secret de ce délicieux gumbo aux fruits de mer…
Lire l’article : Gumbo aux fruits de merRecettes · 2 min de lecture
Le pain d'épices c'est le chouchou des goûters d'hiver et on l'aime surtout pendant la période de Noël.
Lire l’article : Pain d'épices moelleuxRecettes · 2 min de lecture
Les recettes de houmous sont très nombreuses. Nous vous proposons une recette savoureuse de houmous très facile pour débuter, à faire au mixeur.
Lire l’article : Houmous Tahini expressNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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