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Naan au fromage
Découvrez cette recette de naan au fromage, ces petits pains indiens peuvent être dégustés à l'apéro ou comme accompagnement d'un plat principal comme par exemple le butter chicken. Cette recette vous permettra d'avoir 8 naans.
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 8 personnes
- Cuisson
- 10 min
Ingrédients
- 500 g de farine
- 1 pot de yaourt nature
- 180 ml d’eau tiède
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 sachet de levure boulangère
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 8 fromage Vache qui rit
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Découvrez cette recette de naan au fromage, ces petits pains indiens peuvent être dégustés à l'apéro ou comme accompagnement d'un plat principal comme par exemple le butter chicken. Cette recette vous permettra d'avoir 8 naans.
Étape 1
Mélangez tous vos ingrédients (sauf le beurre et le fromage). Formez une boule et laissez reposer un minimum 1h30 dans un endroit sec et chaud.
Étape 2
Laissez gonfler et doubler de volume. Coupez en 16 boules uniformes.
Étape 3
Applatissez les en forme de galettes 2 par deux.
Étape 4
Mélangez la vache qui rit dans un saladier en utilisant une fourchette.
Étape 5
Déposez en un peu sur une galette puis recouvrez d'une deuxième galette. Soudez bien des bords en utilisant les doigts.
Étape 6
Faites chauffer une poêle à crêpe.
Étape 7
Y faire cuire votre naan directement.
Étape 8
Badigeonnez chaque naan de beurre fondu et saupoudrer de persil ciselé (facultatif).
