Conseil & Commande 
Recettes · Recette
Palmiers au pesto
Ces palmiers conviendront parfaitement à un apéritif de dernière minute...
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 6 personnes
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée pur beurre (prêt à cuire)
- 1 pot de 100g de sauce pesto verte ou rouge
- Parmesan râpé
- 1 jaune d'oeuf
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Ces palmiers conviendront parfaitement à un apéritif de dernière minute...
Étape 1
Etaler la pâte et la piquer à la fourchette.
Étape 2
La badigeonner au pinceau de sauce pesto en allant jusqu'aux bords puis saupoudrer de parmesan râpé.
Étape 3
Enrouler un côté de la pâte jusqu'au milieu puis faire de même avec l'autre côté afin que les 2 côtés se rejoignent et forment un palmier.
Étape 4
Passer le rouleau ainsi formé 1/4h au congélateur de façon à faire durcir un peu la pâte feuilletée.
Étape 5
Découper des palmiers d'un cm d'épaisseur qui, une fois disposés sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, seront dorés au jaune d'oeuf.
Étape 6
Faire cuire 20mn à four 200°.
