Conseil & Commande 
Recettes · Recette
Quiche aux épinards et au chèvre
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 4 personnes
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 35 min
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 400 g d’epinards haché
- 100 g de bûche de fromage de chèvre
- 4 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 1 pincée de sel, poivre, noix de muscade
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C en chaleur tournante.
Étape 2
Coupez le fromage de chèvre en rondelles.
Étape 3
Dans un saladier battez les œufs, ensuite incorporez la crème fraîche et les épinards. Salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade et mélangez bien tous les ingrédients.
Étape 4
Beurrez le moule. Etalez la pâte et piquez le fond avec une fourchette. Versez-y la garniture. Déposez les rondelles de fromage et faites cuire environ 35 minutes.
