Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
Cette recette de saumon en papillote permet une cuisson vapeur qui retient toutes les saveurs et conserve au poisson toutes ses propriétés. Le saumon fait partie des poissons gras riches en omégas 3 donc excellents pour la santé et le coeur en particulier.…
Lire l’article : Saumon au piment d'espeletteRecettes · 2 min de lecture
Le pain d'épices c'est le chouchou des goûters d'hiver et on l'aime surtout pendant la période de Noël.
Lire l’article : Pain d'épices moelleuxRecettes · 3 min de lecture
Les recettes de pomme de terre en robe des champs sont généralement des recettes ultra-faciles qui consistent à faire cuire la pomme de terre avec sa peau, elle se déguste très chaude et légèrement salée accompagnée de beurre, de fromage ou de sauce. La pomme de terre ainsi préparée, de manière très sobre, conserve toutes ses qualités nutritionnelles et sa saveur.
Lire l’article : Pomme de terre au fourRecettes · 2 min de lecture
Le saumon gravlax ou gravelax est une préparation d'origine nordique. On retrouve ce mode de cuisson au sel aussi bien dans les pays scandinaves, qu'en Finlande ou en Islande. L'essentiel est d'acheter un poisson de bonne origine, pêché soit en Atlantique…
Lire l’article : Saumon gravlaxRecettes · 2 min de lecture
Cette recette de rôti de porc est savoureuse et surtout facile à préparer ! Pour obtenir une chair tendre et fondante, il est conseillé de laisser reposer la viande quelques minutes après la cuisson. Voyons ensemble la recette.
Lire l’article : Rôti de porcRecettes · 2 min de lecture
Le gratin dauphinois est un plat à base de pommes de terre incontournable dans la gastronomie française.
Lire l’article : Gratin dauphinoisNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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