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Recettes · 2 min de lecture
Red Velvet
Le red velvet cake ou 'gâteau velours' doit son nom à texture ultra moelleuse et fondante en bouche (la présence du babeurre y est pour beaucoup).
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Cuisine · Table · Savoir-faire
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Recettes · 3 min de lecture
Gâteau qui pleure ( aglayan kek)
Ce gâteau au chocolat turc n'est certes pas des plus diététiques mais oh combien délicieux ! Il vous faudra un peu de patience pour les différentes étapes mais ce dessert est très facile à réaliser (je l'ai réussi au premier coup et je préfère de loin la…
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Recettes · 2 min de lecture
Baba Ghanousch : recette vegan bio et healthy
Découvrez la délicieuse recette de baba ganoush, recette végétarienne typique de la cuisine levantine à base de purée d'aubergines cuites, de pâte de sésame, d'huile d'olive, de jus de citron.
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Recettes · 1 min de lecture
Cailles au cidre et aux pommes
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Recettes · 2 min de lecture
Sablés Linzer à la confiture
Ces sablés sont d'origine alsacienne et se confectionnent particulièrement durant les fêtes de fin d'année. On peut prévoir plusieurs confitures différentes et même les faire avec de la pâte à tartiner. Un régal pour petits et grands!
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Recettes · 2 min de lecture
Fondant chocolat coeur coulant
Un irrésistible fondant au chocolat qui séduira tout particulièrement les amoureux du chocolat. Il est primordial de respecter le temps de cuisson pour éviter de ‘sur-cuire’ votre gâteau si vous voulez que le cœur reste bien coulant et qu’il soit onctueux et…
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Recettes · 2 min de lecture
Crumble aux pommes
Une recette de crumble aux pommes toute simple, idéale pour le dessert ou le goûter. Pour cette recette, optez pour une variété de pommes à faible teneur en sucre comme la Canada, la Pink Lady ou la Granny Smith pour éviter que votre crumble ne soit trop fort…
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Recettes · 1 min de lecture
Poulet rôti doré au miel
Le rôti de poulet est un plat incontournable des repas de famille du dimanche. Cette recette vous permettra d'obtenir un poulet moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.
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Recettes · 2 min de lecture
Ratatouille
Cette spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine Niçoise et Provençale ravira vos papilles ! A base de ragoût de légumes méditerranéens, et d'huile d'olive, que l’on remue régulièrement lors de la cuisson saura accompagner merveilleusement vos viandes…
Lire l’article : RatatouilleNotre parti pris
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