Plat à sauter en inox 18/10 - Ø 16 cm - Paderno - Sauteuse série 1000

Ce plat à sauter 16cm de la série 1000 Paderno est fabriqué en inox 18/10 satiné (intérieur et extérieur) et sera très utiles pour faire sauter vos aliments comme la viande, le poisson et les légumes, c'est à dire faire dorer au beurre ou à l’huile un aliment pour le faire cuire rapidement.

Ce plat à sauter 16cm est par ailleurs dôté de rebords anti-gouttes ainsi que d'un manche tubulaire ergonomique et isolé qui apportent une facilité d'usage et une bonne prise en main.

Avec une épaisseur de matériaux similaire sur le bas et sur les côtés, ce plat à sauter série 1000 permet une répartition uniforme de la chaleur dans l'ensemble de l'ustensile.

Enfin, la partie basse du plat à sauter 16cm est composé de trois feuilles (inox / aluminium / inox) de type "sandwich" qui lui permettent d'être utilisée sur tous types de feux, y compris l'induction. De plus, sa forme se modifie en fonction de la température. La partie basse est alors concave lorsque le plat à sauter est froid et parfaitement plate lorsque le plat à sauter est mis en contact avec une source de chaleur, assurant dès lors une parfaite conductivité.

Inox et ustensiles de cuisson : l'acier inoxydable est un matériau très résistant, que ce soit aux chocs ou à la chaleur, qui assure une très bonne conductivité et donc une montée très rapide en température, mais également un arrêt immédiat de la cuisson hors du feu.