Assiette à compartiments

Le rayon Assiette à compartiments regroupe les pièces dont la surface est divisée en sections distinctes, pour séparer plusieurs préparations sur une même assiette. Pratique pour le contrôle des portions, la présentation de mises en bouche ou les services nécessitant de ne pas mélanger les aliments, elle trouve sa place en restauration comme à table. Cette catégorie fait partie du rayon Assiette spéciale.

Bien choisir son assiette à compartiments

Combien de compartiments et quelle disposition ?

Le nombre et la taille des compartiments orientent l'usage : deux ou trois sections pour un plat structuré, des alvéoles plus fines pour l'apéritif et les amuse-bouche. Choisissez selon le type de service visé.

Quelle matière privilégier ?

La porcelaine offre une bonne résistance et une présentation soignée. Vérifiez la compatibilité four, lave-vaisselle et micro-ondes sur la fiche produit selon que l'assiette sert au service ou à la remise en température.

Sur AZ Boutique, ce rayon réunit des assiettes à compartiments signées Revol et Cosy & Trendy. Découvrez aussi l'assiette à pâtes ou revenez au rayon Assiettes.