Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Le quotidien, avec un peu plus de goût
Recettes · 2 min de lecture
Découvrez une recette chinoise incontournable : le poulet à la sauce aigre-douce ou poulet aigre-doux. La fameuse sauce aigre-douce que l'on confectionnait traditionnellement avec du miel, du vinaigre et des fruits nous viendrait traditionnellement de la…
Lire l’article : Poulet à la sauce aigre-douceGuides · 4 min de lecture
Des poivrons, il en existe de toutes les couleurs et de toutes les formes ! On aime les jolis poivrons verts, rouges, jaunes, orangés avec leur chair ferme et brillante et leur goût délicatement sucré. Au four, à la poêle, à la vapeur, à l’eau, au grill, le poivron se fait cuire de multiples façons.
Lire l’article : Temps de cuisson poivronGuides · 5 min de lecture
Vous ne deviendrez peut-être pas barman acrobate comme Tom Cruise dans le film Cocktail mais au moins vous réussirez de sublimes cocktails qui séduiront vos convives et c’est là le plus important ! Matériel et verre à utiliser suivez le guide… on vous dit tout !
Lire l’article : Comment faire un cocktail ?Recettes · 1 min de lecture
Une façon rapide de préparer un filet de poisson, qu'il soit cabillaud, flétan, truite etc... en lui donnant des parfums de Provence. On pourra accompagner ce plat d'épinards, de blettes, de ratatouille, de polenta ou encore de pâtes fraîches.
Lire l’article : Filet de truite sauce pestoRecettes · 1 min de lecture
Ultra facile à réaliser ce smoothie à la pastèque est aussi délicieux que désaltérant. Idéal après une séance de sport ou tout simplement pour se désaltérer en été.
Lire l’article : Smoothie pastèqueRecettes · 2 min de lecture
Succombez à cette recette d'Angel cake ; un gâteau originaire des États-Unis ultra fondant et aérien. Cette gourmandise dont la forme est proche du Kouglof ou du gâteau de Savoie se caractérise par l’extrême légèreté de sa mie.
Lire l’article : AngelcakeGuides · 5 min de lecture
Comment déterminer THE MOULE qui saura allier maxi performances, polyvalence et confort d'utilisation ?
Lire l’article : Quel moule choisir pour débuter en pâtisserie ?Guides · 3 min de lecture
Tout savoir pour réussir ces fameux cocktails à superposition qui peuvent être avec ou sans alcool et qui savent savamment marier plaisir des yeux et plaisir gustatif.
Lire l’article : Comment réussir ses cocktails à étages ?Découvertes · 5 min de lecture
Goody vous invite à découvrir son top 5 des spécialités bretonnes traditionnelles! Lors d'un voyage en Bretagne, ne passez pas à côté des célèbres galettes bretonnes, d'un bon plateau d'huîtres fraîches, des célèbres gâteaux bretons comme le kouign-amman ou le far breton, sans oublier la cerise sur le gâteau, le célèbre caramel au beurre salé!
Lire l’article : Cap sur les spécialités bretonnesNotre parti pris
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