Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Le quotidien, avec un peu plus de goût
Recettes · 2 min de lecture
Découvrez cette recette de Cheesecake au citron qui est réalisée sans aucune cuisson. Ce dessert très new-yorkais ne requiert que quelques ingrédients et se déguste sans modération ! Laisser reposer une nuit au réfrigérateur avant de servir.
Lire l’article : Cheesecake citron sans cuissonRecettes · 2 min de lecture
La pogne est une spécialité de la ville de Romans-sur-Isère en Ardèche. Sa fabrication remonte au Moyen-Age où elle était traditionnellement confectionnée à Pâques. A l'occasion de cette fête, les femmes amélioraient la recette du pain en y incorporant oeufs,…
Lire l’article : La pogne de RomansRecettes · 3 min de lecture
Les petits farcis, une vraie tradition du Sud de la France qui fleure bon la Provence et plus précisément le Comté Niçois...
Lire l’article : Petits farcis niçoisRecettes · 1 min de lecture
Une recette de noël incontournable à faire avec les enfants. Utilisez les emporte-pièces noël pour des sablés aussi beaux à regarder que délicieux à dévorer ! Recette pour environ 50 sablés.
Lire l’article : Sablés de NoëlRecettes · 2 min de lecture
Un délicieux gâteau au chocolat au whisky et café très facile à réaliser. Ce gâteau peut être accompagné d'une glace vanille, une crème pâtissière ou simplement une chantilly.
Lire l’article : Gâteau au chocolat, whisky et caféRecettes · 3 min de lecture
Les lasagnes sont des larges plaques de pâtes qui ont donné leur nom au plat qui utilise cet ingrédient. Ce gratin se fait traditionnellement avec de la sauce bolognaise et de la sauce béchamel mais on peut également le confectionner avec du poisson ou tout…
Lire l’article : Lasagnes bolognaiseRecettes · 2 min de lecture
Voici un gratin coloré aux parfums du sud qui pourra se déguster en entrée ou comme plat.
Lire l’article : Gratin de courgettes et poivronsRecettes · 2 min de lecture
L'osso bucco est un plat milanais composé d'un ragoût de jarret de veau servi traditionnellement avec du risotto mais qui peut également être accompagné de pâtes fraîches. On pourra déguster la moelle qui se trouve au milieu de l'os de jarret étalée sur la…
Lire l’article : Osso buccoRecettes · 1 min de lecture
Cette sauce très classique sert de base à pas mal de recettes. Elle rentrera notamment dans la confection des lasagnes, des croque-Monsieur, de certains gratins ou encore des tartes salées. Le seul ingrédient dont il faudra modifier la quantité sera le lait,…
Lire l’article : Sauce béchamelNotre parti pris
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