Conseil & Commande 
Recettes · Recette
Croissants de Noël ou Kipferle
Ces biscuits sont une spécialité autrichienne que l'on offre traditionnellement à Noël
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 8 personnes
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 12 min
Ingrédients
- 4 sachet de sucre vanillé
- 170 g de farine
- 60 g d’amandes en poudre
- 125 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de vanille liquide ou en poudre
- Sucre glace pour le décor
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Ces biscuits sont une spécialité autrichienne que l'on offre traditionnellement à Noël
Étape 1
Dans un saladier mélanger soigneusement tous les ingrédients en terminant par le beurre et rouler en une boule de pâte bien homogène.
Étape 2
Préchauffer le four à 170°.
Étape 3
Diviser la pâte en 4 morceaux que l'on roule en boudins puis découper en tronçons de 2cm d'épaisseur.
Étape 4
Mettre à cuire au four durant 10 à 12mn puis faire refroidir avant de passer les croissants dans le sucre glace.
Étape 5
Ces biscuits se conservent plus d'une semaine dans une boîte métallique.
