Conseil & Commande 
Recettes · 1 min de lecture
Mini pains d'épices
Voici des petits pains d'épices qui feront plaisir aux petits et grands à tout moment de la journée. Ils seront particulièrement appréciés en période de Noël...
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Cuisine · Table · Savoir-faire
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Noël
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Recettes · 1 min de lecture
Croissants de Noël ou Kipferle
Ces biscuits sont une spécialité autrichienne que l'on offre traditionnellement à Noël
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Recettes · 2 min de lecture
Biscuits de Noël à la cannelle
Voici de véritables gourmandises de Noël d'origine alsacienne faciles et rapides à réaliser même par les enfants. On pourra remplacer le sucre glace par du glaçage blanc ou coloré, décorer les biscuits avec des traits de couleurs et utiliser tous types…
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Recettes · 2 min de lecture
Dinde de Noël
La dinde farcie est la volaille festive par excellence d'autant plus si l'on ajoute à sa farce quelques petits dés de foie gras. De façon traditionnelle, elle sera accompagnée de marrons mais plus original, on la servira avec une purée de courge butternut…
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Recettes · 1 min de lecture
Video : Easy chocolate mousse
3 Ingredients is all you will need to make this yummy chocolate mousse recipe.
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Recettes · 2 min de lecture
Sablés Linzer à la confiture
Ces sablés sont d'origine alsacienne et se confectionnent particulièrement durant les fêtes de fin d'année. On peut prévoir plusieurs confitures différentes et même les faire avec de la pâte à tartiner. Un régal pour petits et grands!
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Recettes · 2 min de lecture
Tarte tatin de magret fumé
La tarte tatin serait le résultat d'une erreur des soeurs Tatin qui tenaient auberge à la fin du 19ème siècle. Par distraction elles auraient tout simplement oublié de poser la pâte au fond de leur moule à tarte et l'auraient rajoutée par-dessus obtenant…
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Recettes · 2 min de lecture
Chapon farci
Le chapon est un coq castré et engraissé afin d'obtenir une masse plus importante et une chair plus tendre. Il vaut mieux le choisir fermier pour plus de goûteux. Il pourra être rôti tout simplement au four mais pour une grande occasion, comme les fêtes de…
Lire l’article : Chapon farciNotre parti pris
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