Recettes · Recette
Figues rôties au chèvre et jambon cru

La recette en un coup d’œil
- Pour
- 6 personnes
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
Ingrédients
- 12 figues
- 12 jambon cru
- 12 cuillères à café de fromage de chèvre frais
- 5 cuillères à café de miel
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Étape 1
Préchauffez le four à 190° position grill.
Étape 2
Equeutez les figues et rincez-les. Entaillez les figues en croix jusqu’au tiers du fruit.
Étape 3
Déposez vos figues sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Étape 4
Dans un bol, mélangez le miel et l’extrait de vanille. Versez un peu du mélange au centre de chaque figue. Faites cuire 5 à 10 minutes selon votre goût et selon la maturité des figues.
Étape 5
Entourez chaque figue avec une tranche de jambon.
Étape 6
Insérez une cuillère à café de fromage de chèvre frais. Versez délicatement sur chaque figue le jus de cuisson du papier.





