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Recettes · Recette

Galette de sarrasin à l'andouille

Par ZivaPublié le · 1 min de lectureMis à jour le 12 juillet 2019

Galette de sarrasin à l'andouille

La recette en un coup d’œil

Pour
2 personnes
Préparation
1 min
Cuisson
4 min

Ingrédients

  • 2 galette de sarrasin
  • 2 œuf
  • 4 tranche Andouille Guémené à l'ancienne
  • 1 branche Persil
  • 2 poignée Salade
  • sel
  • Poivre
  • Huile d'olive

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

Étape 1

Faites chauffer une poêle anti adhésive avec un filet de l’huile.

Étape 2

Réchauffez une galette dans une poêle pendant 1 minute.

Étape 3

Cassez un œuf et rajoutez les rondelles de l’andouille. Repliez les coins et laissez cuire pendant 2-3 minutes.

Étape 4

Parsemez de persil haché, salez, poivrez et servez aussitôt la galette accompagnée de salade.

Pour prolonger la lecture

Tous les articles →

Recettes · 1 min de lecture

Shortbreads écossais

Le shortbread est un biscuit traditionnel écossais, apprécié pour sa texture fondante et friable. Préparé avec seulement du beurre, du sucre et de la farine, il est connu depuis des siècles et reste aujourd'hui l'une des spécialités les plus emblématiques de…

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