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Recettes · Recette

Gnocchis à la sauge et à l'orange

Gnocchis à la sauge et à l'orange

La recette en un coup d’œil

Pour
2 personnes
Préparation
5 min
Cuisson
8 min

Ingrédients

  • 300 g de gnocchis
  • 1 brin Sauge
  • 1 orange
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 20 g de parmesan râpé

Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette

Étape 1

Prélevez les zestes de la moité de l'orange.

Étape 2

Pressez l'orange.

Étape 3

Dans une pôele chauffée avec un beurre fondu, ajoutez les feuilles de sauge et faites les frire pendant 1-2 minutes. Ensuite ajoutez les gnocchis et les zestes d'orange e faites frire pendant 2 minutes.

Étape 4

Versez le jus d'orange, salez, poivrez, couvrez et poursuivez la cuisson pendant 3 minutes.

Étape 5

Ajoutez la crème fraiche et le parmesan, mélangez tout. Servez sans attendre.