Conseil & Commande 
Recettes · Recette
Muffins aux lardons
Des amuse-bouches un peu méconnus mais si simples à faire qu'il ne faut pas hésiter et faire plaisir aux petits et grands.
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 6 personnes
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
Ingrédients
- 300 g de lardons frais
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 100 g de beurre
- 200 g de crème fraîche entière épaisse
- 2 œuf
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Des amuse-bouches un peu méconnus mais si simples à faire qu'il ne faut pas hésiter et faire plaisir aux petits et grands.
Étape 1
Passer les lardons 10mn au grill du four.
Étape 2
Faire préchauffer le four à 180°.
Étape 3
Dans un saladier mélanger la farine auquel on a rajouté la levure et le sel avec le beurre ramolli, les oeufs et la créme fraîche.
Étape 4
Incorporer enfin les lardons grillés.
Étape 5
Verser l'appareil à muffins aux 3/4 de la hauteur des alvéoles des moules en silicone.
Étape 6
Faire cuire au four durant 20 à 25mn jusqu'à ce que le dessus des biscuits soient dorés.
Étape 7
Démouler et faire refroidir.
