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Desserts

Cuisine · Table · Savoir-faire

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Des réponses aux bonnes questions

Recettes · 2 min de lecture

Crumble aux pommes

D'origine britannique, le crumble est un dessert composé d'une couche de fruits (pommes, poires, rhubarbe etc...) recouverte d'une pâte dorée de consistance sableuse. Préférez des fruits juteux pour plus de moelleux. Cette recette pourra être revisitée en…

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Recettes · 2 min de lecture

Angelcake

Succombez à cette recette d'Angel cake ; un gâteau originaire des États-Unis ultra fondant et aérien. Cette gourmandise dont la forme est proche du Kouglof ou du gâteau de Savoie se caractérise par l’extrême légèreté de sa mie.

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Recettes · 2 min de lecture

Tarte finette aux pommes

Voici la finette aux pommes, la tarte la plus légère qui soit! Elle est prête en un tour de main si vous la confectionnez avec une pâte feuilletée du commerce et elle peut s'accompagner d'une boule de glace à la vanille ou au caramel beurre salé ou tout…

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Recettes · 2 min de lecture

Flan au caramel

Ce dessert que l'on nomme aussi flan aux œufs ou crème caramel ou encore pudding au caramel est un dessert très populaire en Amérique-latine où il est consommé avec de la confiture de lait. Cette variante de la crème brulée se déguste très frais.

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