Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
Cette petite recette de Pennes au pesto ne contient pas d'huile d'olive mais un bouillon à base de légume , réduisant ainsi les matières grasses et les calories.
Lire l’article : Pennes au pesto - recette allégéeRecettes · 1 min de lecture
La salade grecque est une composante incontournable de cette cuisine si parfumée et si ensoleillée qu'elle nous transporte invariablement en vacances.
Lire l’article : Salade grecque à la fetaRecettes · 1 min de lecture
Cette sauce qui a été créée au 17ème siècle tient son nom de Louis de Béchameil, maître d'hôtel du roi Louis XIV. Elle s'est ensuite nommée béchamelle puis béchamel. Elle est utilisée dans une multitude de plats tels que les gratins (endives,…
Lire l’article : Sauce béchamel facile et rapideRecettes · 2 min de lecture
Les cannelés, des petits gâteaux typiquement bordelais dont la création remonterait au 18ème siècle, peuvent avoir plusieurs tailles. Personnellement, j'ai un faible pour le mini-cannelé que l'on déguste en 1 ou 2 bouchées. On peut les préférer très bruns et…
Lire l’article : CannelésRecettes · 1 min de lecture
Voici une soupe toute veloutée, colorée et hyper légère dans laquelle le curry ajoutera une jolie touche exotique. On pourra aussi la déguster en verrine à l'apéritif. Effet garanti auprès de vos invités... Vérifier la composition du cube de bouillon pour les…
Lire l’article : Soupe de carottes parfumée au curryRecettes · 3 min de lecture
Avec les ingrédients classiques comme les steak haché, les tomates, les oignons et la laitue , cette recette originale de burger maison aux influences hawaïennes propose d'intégrer des tranches d'ananas pour un salé-sucré exquis en bouche!
Lire l’article : Burger maison revisité HawaïRecettes · 2 min de lecture
Originaire de l’Italie, le tiramisu est un réel plaisir pour nos papilles ! Je vous recommande ma petite recette simple comme bonjour pour un délicieux tiramisu crémeux et onctueux. Pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour le préparer et en plus il vous faut…
Lire l’article : Recette de TiramisuRecettes · 1 min de lecture
Les pancakes sont originaires d'Amérique du Nord et au Québec on les nomme plus volontiers "crêpes" et même "crêpes américaines". Traditionnellement, elles sont servies accompagnées de sirop d'érable mais au gré de vos envies, vous les dégusterez salées ou…
Lire l’article : PancakesRecettes · 1 min de lecture
Quelques légumes mijotés aux couleurs de la Méditerranée qui pourront être servis en entrée, en accompagnement ou en plat principal. On pourra y ajouter un peu de parmesan râpé ou en copeaux pour en réhausser la saveur, des herbes aromatiques, des petits dés…
Lire l’article : Courgettes à la tomateNotre parti pris
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