Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 2 min de lecture
Les cannelés, des petits gâteaux typiquement bordelais dont la création remonterait au 18ème siècle, peuvent avoir plusieurs tailles. Personnellement, j'ai un faible pour le mini-cannelé que l'on déguste en 1 ou 2 bouchées. On peut les préférer très bruns et…
Lire l’article : CannelésRecettes · 1 min de lecture
Cette recette de cheesecake toute en légèreté et faible en calories sera idéale pour les gourmands qui voudront se faire plaisir sans prendre de poids.
Lire l’article : Cheesecake minceurRecettes · 1 min de lecture
Les pancakes sont originaires d'Amérique du Nord et au Québec on les nomme plus volontiers "crêpes" et même "crêpes américaines". Traditionnellement, elles sont servies accompagnées de sirop d'érable mais au gré de vos envies, vous les dégusterez salées ou…
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Les pancakes ou mini crêpes pourront être tartinées et garnies à l'infini. Seule limite, votre imagination... Elles conviendront à tous les sportifs puisqu'elles sont hyper protéinées mais également aux intolérants au gluten (vérifier la composition de la…
Lire l’article : Pancakes sans glutenRecettes · 2 min de lecture
Cette confiture reste la préférée des enfants mais elle demeure évidemment la reine dès le mois de mai. Un petit conseil pour cuire rapidement ce fruit très juteux et diminuer la quantité de sucre: il faut y ajouter à froid, soit de l'agar-agar, une algue…
Lire l’article : Confiture de fraisesRecettes · 1 min de lecture
Le pain de mie sera de tous les apéros en le toastant de rillettes, de pâté, de tapenade mais également de tous les repas où il accompagnera sous forme de toasts les petits-déjeuners, les entrées de poisson fumé, le foie gras...
Lire l’article : Pain de mieRecettes · 1 min de lecture
Et voici une recette express pour confectionner son propre pain, blanc et digeste. Un régal tartiné de beurre pour accompagner les petits-déjeuners, les goûters et même les apéritifs!
Lire l’article : Pain rapide maisonRecettes · 2 min de lecture
Quelle fierté que de présenter son pain maison tout droit sorti du four! On pourra le présenter en gros pain rond ou sous forme de baguette ou bien de petites michettes.
Lire l’article : Pain blanc maisonRecettes · 2 min de lecture
Le pain d'épices c'est le chouchou des goûters d'hiver et on l'aime surtout pendant la période de Noël.
Lire l’article : Pain d'épices moelleuxNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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