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Recettes · Recette
Steak de burger de boeuf au persil
Une recette de steak de burger au boeuf que vous pourrez servir avec du cheddar et de la roquette.
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 4 personnes
Ingrédients
- 600 g de viande de boeuf hachée
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 1 œuf
- 2 oignons rouges
- 1 gousse d'ail écrasé
- sel
- Poivre
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Une recette de steak de burger au boeuf que vous pourrez servir avec du cheddar et de la roquette.
Étape 1
Hacher finement les oignons rouges.
Étape 2
Mélanger la viande hachée, le persil et les oignons, le sel. le poivre et l'oeuf dans un saladier.
Étape 3
Former des galettes avec les mains et réserver. Faire cuire sur une plancha ou dans une poêle en vérifiant bien qu'il soit cuit des deux côtés (environ 4 minutes de chaque côté).
