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Couteau céramique

Le couteau céramique est un couteau de cuisine aux multiples aspects. En effet, puisque les lames en céramique sont fabriquées à partir d'oxyde de zirconium et se distinguent par une durée de vie du fil supérieure aux autres lames traditionnelles. De plus, non-métalliques, elles ne s'oxydent pas.

Véritablement indispensable dans toute cuisine, la lame légère et en céramique de ces couteaux facilement manipulables et polyvalents, favorise une coupe des aliments extrémement tranchante et il convient dès lors à la coupe de fruits ou légumes et la viande entre autres...

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