Plat à rôtir — Lacor

La collection Plat à rôtir de Lacor regroupe les plats de cuisson au four pour rôtis, gratins, lasagnes et grandes préparations : acier inoxydable à anses, fonte d'aluminium induction, plats sabot transparents. C'est la gamme dédiée au passage four et au service direct à table.

La spécificité de la collection Plat à rôtir

Plat à rôtir rassemble plusieurs constructions selon l'usage : acier inoxydable à anses pour la robustesse et la durabilité, fonte d'aluminium pour la légèreté et la compatibilité induction, verre trempé sabot pour le service à table et l'esthétique. Couvercles dédiés sur certaines références pour la cuisson couverte.

• Plats acier inoxydable à anses, fonte d'aluminium induction, verre trempé sabot
• Formats rectangulaires et sabot, plusieurs tailles
• Compatibilité four et, selon les références, induction

Les pièces les plus populaires de la collection Plat à rôtir

Plusieurs références couvrent l'essentiel des commandes sur AZ boutique.

• Plat à gratin rectangulaire acier inox 40 × 28 × 8 cm à anses : la pièce best-seller AZ boutique, plat polyvalent four pour rôtis et grands gratins
• Plat à gratin fonte d'aluminium induction 34 × 28 × 8 cm : version revêtue anti-adhérente, légère, compatible induction
• Couvercle verre pour plat fonte 34 × 28 × 8 cm (réf. LA25534) : couvercle assorti pour cuisson couverte
• Plat sabot transparent 35 cm : plat de service verre trempé pour gratins et viandes rôties
• Plat sabot transparent 39 cm : grand format service à table

Bien choisir dans la collection Plat à rôtir

Pourquoi cette collection est-elle utile ?

Le plat à rôtir est l'outil de cuisson généraliste pour le four : rôtis de viande, légumes au four, lasagnes, gratins de pâtes ou de fruits. La collection Lacor en propose plusieurs versions pour s'adapter aux contraintes (induction, anti-adhérent, présentation à table).

Acier inox, fonte d'aluminium ou verre trempé : quelle différence ?

L'acier inoxydable est le plus durable et passe au four et au lave-vaisselle sans souci. La fonte d'aluminium revêtue est plus légère, compatible induction, et facilite le démoulage grâce à son anti-adhérent. Le verre trempé sabot offre une présentation élégante pour le service direct à table.

Quelle taille choisir ?

Le 34 × 28 cm convient pour 4 à 6 convives (rôti, gratin familial). Le 40 × 28 cm est plus généreux, adapté aux grandes tablées ou aux préparations à étages (lasagnes hautes). Les plats sabot 35 et 39 cm sont des formats service à privilégier pour les présentations soignées.

Comment entretenir ces plats ?

L'acier inox passe au lave-vaisselle. Pour les plats en fonte d'aluminium revêtus, privilégiez un lavage à la main avec une éponge non abrasive pour préserver l'anti-adhérent. Le verre trempé sabot passe également au lave-vaisselle ; évitez les chocs thermiques violents.

La collection Plat à rôtir sur AZ boutique

Découvrez la sélection Plat à rôtir de Lacor sur AZ boutique pour équiper votre four en plats polyvalents. Pour explorer d'autres ustensiles, consultez les rayons Cuisson et Cuisine.

Autres collections Lacor à découvrir : Pâtisserie, Gastronorme, Cercle à mousse, Spatule.

Pour compléter votre sélection, retrouvez aussi notre rayon plat a gratins.