Spatule — Paderno

La collection Spatule de Paderno regroupe les maryses professionnelles de la marque : un ustensile indispensable pour racler bols, cul-de-poule et casseroles sans perdre une miette de préparation. Manches inox ou polyamide, embouts silicone, plusieurs longueurs.

La spécificité de la collection Spatule

Cette collection rassemble les maryses Paderno conçues pour la cuisine et la pâtisserie professionnelles. L'embout en silicone alimentaire suit les courbes des récipients et tient face à la chaleur, tandis que le manche est calibré pour une prise en main longue durée.

• Embout en silicone alimentaire, résistant à la chaleur (jusqu'à 220 °C pour la version polyamide)
• Manche en inox 18/10 ou en polyamide selon les références
• Plusieurs longueurs disponibles : 20, 25, 26, 32 et 45 cm

Les pièces les plus populaires de la collection Spatule

Quelques formats concentrent l'essentiel des achats sur AZ boutique.

• Maryse inox 18/10 et silicone 20 cm : format court, idéal pour les petits récipients et la pâtisserie de précision
• Maryse inox 18/10 et silicone 32 cm : grand format pour cul-de-poule et casseroles de production
• Maryse inox 18/10 et silicone 26 cm : format intermédiaire, le polyvalent du quotidien
• Maryse polyamide et silicone 25 cm : version manche polyamide, légère et résistante jusqu'à 220 °C
• Maryse polyamide et silicone 45 cm : très grand format pour cuves et préparations volumineuses

Bien choisir dans la collection Spatule

Pourquoi la collection Spatule est-elle particulière ?

Elle aligne la gamme complète des maryses Paderno : plusieurs longueurs, deux types de manches (inox ou polyamide), pour couvrir tous les besoins du cuisinier et du pâtissier — du petit bol à la grande cuve.

Quelle différence entre manche inox et manche polyamide ?

Le manche inox 18/10 offre une prise rigide, hygiénique et particulièrement durable, idéal pour la cuisine intensive. Le manche polyamide est plus léger et résiste à la chaleur jusqu'à 220 °C, ce qui en fait un bon choix pour la pâtisserie au four ou les préparations chaudes en casserole.

Quelle longueur choisir ?

Pour la pâtisserie de précision et les petits bols, partez sur 20 ou 25 cm. Pour le quotidien polyvalent, le 26 cm est un bon compromis. Pour les cul-de-poule, casseroles et productions en série, optez pour 32 ou 45 cm.

Les maryses passent-elles au lave-vaisselle ?

Oui, l'ensemble est compatible lave-vaisselle. L'embout silicone et le manche inox ou polyamide supportent les cycles standards sans dégradation.

La collection Spatule sur AZ boutique

Découvrez la sélection Spatule de Paderno sur AZ boutique, de la maryse 20 cm à la 45 cm. Pour explorer d'autres ustensiles, consultez les rayons Cuisine et Pâtisserie.

Découvrez aussi chez Paderno : Moule à pâté, Serpette à marrons, Doseur à billes, Moule à cake.

À retrouver aussi dans notre rayon spatules.