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Recettes · Recette
Cake aux olives et jambon
Le cake aux olives sera servi chaud ou froid, à l'apéritif, en pique-nique ou en entrée et pourra s'accompagner d'une belle salade verte.
La recette en un coup d’œil
- Pour
- 6 personnes
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 40 min
Ingrédients
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 5 cl d’huile de tournesol
- 10 cl de lait
- 3 œufs
- 200 g de gruyère rapé
- 200 g de jambon blanc
- 75 g d’olives vertes dénoyautées
- 75 g d’olives noires dénoyautées
- Sel et poivre
Ce dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette
Présentation
Le cake aux olives sera servi chaud ou froid, à l'apéritif, en pique-nique ou en entrée et pourra s'accompagner d'une belle salade verte.
Étape 1
Mélanger farine et levure.
Étape 2
Incorporer les oeufs, le lait, l'huile, le fromage râpé, le jambon en dés et les olives coupées en 2.
Étape 3
Verser l'ensemble dans un moule à cake beurré et laisser reposer une demi-heure.
Étape 4
Faire cuire ensuite 40mn à four 180°.
