Entrées chaudes

Recettes · 1 min de lecture

Courgettes farcies au fromage frais

Des courgettes hyper faciles à préparer pour un menu minceur et végétarien. On pourra les cuisiner un peu plus "finement" en y ajoutant des champignons de Paris.

Recettes · 1 min de lecture

Courgettes au jambon cru et mozzarella

Les courgettes rondes sont préférables pour confectionner ce plat car elles sont plus pratiques à creuser et plus jolies à présenter dans le plat à four. Voici une recette à base de légumes qui plaira aux enfants grâce au mélange jambon fromage.

Recettes · 2 min de lecture

Risotto de petits pois et d'épinards

Ce risotto végétarien aux couleurs méditerranéennes plaira aux grands comme aux petits.

Recettes · 2 min de lecture

Oignons farcis à l'indienne

Les oignons farcis pourront constituer une entrée ou un plat léger à toutes saisons.

Recettes · 1 min de lecture

Courgettes farcies aux lardons

Une recette estivale méditerranéenne dans laquelle on pourra remplacer la feta grecque par de la ricotta ou de la mozzarella.

Recettes · 2 min de lecture

Tempura de fleurs d'acacia

Les tempura sont des beignets d'origine japonaise, extrêmement légers car peu gras et que l'on peut confectionner avec toutes sortes de légumes, crevettes, poisson, fleurs ou fruits. L'essentiel pour les réussir est de faire la pâte avec de l'eau glacée car…

Recettes · 2 min de lecture

Velouté de potimarron et chips de chorizo

Recettes · 2 min de lecture

Crème légère protéinée de petit pois

Cette recette est bien pourvu en fibres et en protéines et une bonne source de vitamine C. La crème légère protéinée de petit pois est idéal pour booster notre système immunitaire. C'est un régal pour les grands ainsi que les petits !