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Cuisine · Table · Savoir-faire

Recettes · 2 min de lecture

Red Velvet

Le red velvet cake ou 'gâteau velours' doit son nom à texture ultra moelleuse et fondante en bouche (la présence du babeurre y est pour beaucoup).

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Recettes · 2 min de lecture

Crumble aux pommes

Une recette de crumble aux pommes toute simple, idéale pour le dessert ou le goûter. Pour cette recette, optez pour une variété de pommes à faible teneur en sucre comme la Canada, la Pink Lady ou la Granny Smith pour éviter que votre crumble ne soit trop fort…

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Recettes · 3 min de lecture

Madeleines moelleuses

Peut-on parler des madeleines sans évoquer Marcel Proust? Ce petit gâteau généralement en forme de coquillage,originaire de la Lorraine, a enchanté l'enfance de ce célèbre écrivain grâce à ses odeur douces et enivrantes. Cuite à base d’œufs, la madeleine est…

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