Conseil & Commande 
Recettes · 3 min de lecture
Petits farcis niçois
Les petits farcis, une vraie tradition du Sud de la France qui fleure bon la Provence et plus précisément le Comté Niçois...
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Cuisine · Table · Savoir-faire
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Recettes · 1 min de lecture
Salade grecque tomate et pastèque
La salade grecque à base de tomates et pastèques, c'est une salade fraîcheur hyper diététique qui ensoleillera votre table!
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Recettes · 1 min de lecture
Salade grecque à la feta
La salade grecque est une composante incontournable de cette cuisine si parfumée et si ensoleillée qu'elle nous transporte invariablement en vacances.
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Recettes · 2 min de lecture
Terrine de légumes verts
Voici une terrine qui sera du meilleur effet servie sur un joli plat à l'apéritif ou en entrée, accompagnée d'une mayonnaise ou mieux encore d'une sauce tomate parfumée au basilic ou à l'estragon ou au cerfeuil.
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Recettes · 2 min de lecture
Terrine de légumes aux oeufs
Voici une terrine aisée à confectionner et du plus bel effet sur une table. Vous la servirez avec une mayonnaise ou une sauce tomate bien parfumée au basilic, à l'estragon ou au cerfeuil ou tout simplement avec une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre…
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Recettes · 1 min de lecture
Sauce aux anchois
Cette recette de sauce très ancienne pourra se déguster sur croûtons à l'apéritif ou avec un panier de crudités mais sera également idéale pour accompagner un poisson poché ou cuit à la vapeur ou au four.
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Recettes · 1 min de lecture
Tsatziki
Le tsatziki est d'origine grecque et turque et il fait partie du fameux mezze qui permet de présenter une multitude de plats. C'est l'apéritif dînatoire oriental. Le tsatziki pourra être servi en verrine ou sur toast ou en plat accompagné de chips ou de…
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Recettes · 2 min de lecture
Frittata à la ratatouille
La frittata est une omelette d'origine italienne mais à la différence d'une omelette traditionnelle entièrement cuite à la poêle, on termine sa cuisson au four de façon à ce qu'elle soit légèrement grillée. C'est une omelette que vous pourrez apprécier froide…
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Recettes · 2 min de lecture
Terrine d'aubergine et mozzarella
Une recette aux accents méditerranéens que l'on pourra accompagner d'une sauce pesto ou d'un coulis de tomates.
Lire l’article : Terrine d'aubergine et mozzarellaNotre parti pris
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