Bien choisir. Bien cuisiner. Bien recevoir.
Recettes · 1 min de lecture
Les pancakes sont originaires d'Amérique du Nord et au Québec on les nomme plus volontiers "crêpes" et même "crêpes américaines". Traditionnellement, elles sont servies accompagnées de sirop d'érable mais au gré de vos envies, vous les dégusterez salées ou…
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Et voici une recette express pour confectionner son propre pain, blanc et digeste. Un régal tartiné de beurre pour accompagner les petits-déjeuners, les goûters et même les apéritifs!
Lire l’article : Pain rapide maisonRecettes · 2 min de lecture
Quelle fierté que de présenter son pain maison tout droit sorti du four! On pourra le présenter en gros pain rond ou sous forme de baguette ou bien de petites michettes.
Lire l’article : Pain blanc maisonRecettes · 1 min de lecture
La sauce pesto est une des bases de la cuisine italienne. Elle peut être dégustée avec de nombreuses variétés de pâtes ou tartinée sur un croûton de pain. Cette recette de pesto maison est réalisée au pilon pour bien libérer les arômes du basilic.
Lire l’article : Sauce pesto facileRecettes · 3 min de lecture
Découvrez notre recette inratable de pâte brisée pour réaliser tous vos fonds de tarte. En pâtisserie et en cuisine, la pâte brisée qu’on appelle aussi « pâte à foncer » sert à confectionner les tartes sucrées ou salées.
Lire l’article : Vidéo : Pâte brisée savoureuseRecettes · 2 min de lecture
Voici notre délicieuse recette de gaufres pour robot Kcook. Pour 10 gaufres environ !
Lire l’article : Recette Kcook- Pâte à gaufresRecettes · 3 min de lecture
Vous êtes-vous déjà demandé quelle était précisément l’origine de la mayonnaise ? Elle serait apparemment un dérivé de la rémoulade, une ancienne sauce française émulsionnée à partir de moutarde, nous y avons ajouté des œufs ce qui a donné la mayonnaise. Et…
Lire l’article : Mayonnaise simple et facileRecettes · 1 min de lecture
C’est la recette de frangipane la plus facile à confectionner, voyez par vous même!! Elle peut être utilisée dans des gâteaux pour faire une galette des Rois, un Pithiviers ou simplement sur un fond de tarte à passer au four ou dans des biscuits secs.
Lire l’article : Frangipane ultra-rapideRecettes · 2 min de lecture
Pour préparer vos tartes sucrées ou salées, voici la vraie recette de la pâte brisée traditionnelle nature à base de farine et de beurre mou !
Lire l’article : Pâte brisée traditionnelleNotre parti pris
Des explications claires et des conseils concrets pour le quotidien. Prenez le temps de bien choisir.
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